威风抓现捞贡藕，以藕为主打，以现捞为特色，满足大家对卤味更新鲜更健康的追求。近几年卤味市场呈喷发式增长，不管是卤味店如雨后春笋般冒出，还是卤味年收益额的不断攀升，

北京商报讯（记者王晓然 郭缤璐）以京菜为主打的京味斋开始卖起了“卤味”。近日，北京商报记者独家获悉，京菜品牌京味斋推出了卤味子品牌“味味犟卤”，目前已经在京味斋饿了

3月10日消息，电商卤味品牌“王小卤”获得老鹰基金的天使轮融资，融资资金将用于优化电商平台，打通线下门店。 据创投时报项目数据库，王小卤是一家主打卤味的电商品牌，以“川

前不久 鸭八公受邀到北京参加节目录制 现场卤制的香气弥漫整个演播厅 连导演等幕后团队在后台一直喊饿~ 我们一上台，全场都被香气吸引 主持人和现场的董事会嘉宾就忍不住 来到台

12月5日报道（文/尹子璇） 在国内，卤味市场无疑是巨大的，而不断出现在我们视野中的卤味品牌和各类卤味私厨都在应证着这一点。

话说又到了烤串啤酒的季节了，但凡是夜市生意都异常火爆，而老温是一个相对追求健康饮食的人，撸串这种事还是适量就行，那么炎炎夏日，想喝口冰爽的啤酒搭配什么比较好呢？对

国家统计局数据显示，2016年中国消费者在线消费达到7500亿美元，并将在今后几年中持续保持增长的态势。而在网上购买休闲食品，也逐渐成为一种大众消费的潮流。分析指出，休闲食

提到武汉，相信大部分人都会想到两个非常受欢迎的美食，武汉热干面和周黑鸭，其实周黑鸭不仅指的是极具武汉特色的卤味，它更是一个将卤味美食带到全国各地，在全国拥有1000多家

在武汉，如果说还有哪种食物的地位 能比肩热干面、单挑豆皮， 那一定是鸭脖。 天时地利人和下， 鸭脖永远占据武汉人心目中的 头号位置。 任由满大街的网红零食蠢蠢欲动， 也没能

以京菜为主打的京味斋开始卖起了“卤味”。近日，北京商报记者独家获悉，京菜品牌京味斋推出了卤味子品牌“味味犟卤”，目前已经在京味斋饿了么、美团外卖门店上线，同时线下

休闲卤制食品具有“色、香、味、型”俱全的特点，是以鸭、鸡、猪、牛、蔬菜、水产品、豆制品等为主要原料，加入姜、蒜、盐、醋、辣椒等调味料以及香辛料，以水加热煮制而成的

卤味界“三巨头”绝味、煌上煌和周黑鸭的半年报公布了！分析一下三家的数据。 半年报显示，周黑鸭上半年新开设84间自营门店，同时关闭117间自营门店，整体店面数量呈下滑态势。

8月27日晚，周黑鸭(01458，HK)发布2019年半年报，公司上半年实现净利润2.24亿元，相比于2018年同期的3.32亿元有较大幅度下滑。 记者注意到，截至目前，卤味界“三巨头”另外两家煌上煌

餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio 图片来源：网络 卤，是时间对食材的魔法 卤味饭每个人都吃过 但你们又有没有吃过这家 设计得这么与众不同的卤味店？ ▽▽▽ 搭台DaapToi烧卤专门

五年时间，一切从零开始的麦乐板栗鸭，获得了无数粉丝的追捧，麦乐板栗鸭到底是怎么做到的？它是如何迅速获得消费者对品牌的认可的？麦乐板栗鸭的创始人叫马海龙，是一位85后

重庆特色卤菜品牌廖记棒棒鸡轻松创业好项目。社会飞速发展，创业大军近几年只增不减，众多创业项目也是分说杂谈，餐饮行业更是焦点，重庆特色卤菜品牌廖记棒棒鸡凭借良好口碑

年轻、新潮，有趣的IP形象，是新的餐饮品牌吸引年轻人最快的方法之一。 小熊打卤，针对年轻人推出的卤味品牌，以有趣、吸睛的小熊形象闪亮登场。 与品牌名称、理念、产品关联的

怎样把自己的重庆卤菜店打造成知名品牌？ 虽然如今满大街的风味小吃种类繁多，但重庆卤菜店则是生意非常好的那个。现在经济快速发展，创业开店成了大多数人的热门选择。一家小

中商情报网讯：城镇居民生活节奏的加快和消费观念的改变，为我国休闲卤制食品行业带来了良好的发展契机。预计未来几年，随着我国国民经济的快速发展，我国居民对休闲卤制食品

不久前，国内“卤味三巨头”之一周黑鸭公布了2019半年报，显示周黑鸭半年净利润下滑三成，门店数量首次出现负增长。同期，周黑鸭的两家竞争对手：绝味食品和煌上煌都保持了营收