在“大众创业,万众创新”的大环境下,餐饮行业门槛低、消费频率高、现金流入快的优势,成了众多创业者谋求转型的投资首选。在餐饮市场竞相发展下,一些不靠谱的皮包公司趁机流入市场,以各种手段骗取创业者加盟费,在鱼龙混杂的餐饮市场下,做好品牌依然是餐饮工匠精神与不忘初心的坚守,那么怎样才能加盟一家靠谱的餐饮,降低投资风险?关键在于以下三点:
1.店铺选址定位
餐饮加盟最关键的是什么?大多数投资者认为是品牌和配方。其实不然,品牌和配方可以通过和后期宣传推广和研究来解决。而店铺选址在餐饮的经营中起着至关重要的作用,甚至会直接影响到店铺的经营运转。
创业者在投资加盟时,一般像必普这样比较正规的餐饮公司,会根据创业者所在城市人流、消费以及餐饮竞争等综合因素进行店铺选址定位。而那些不靠谱的皮包公司可以为创业者提供选址定位,与投资者一起考察周边环境。但是一般情况下,会出现两个致命问题,这些不靠谱的皮包公司为了收取加盟费,只要是位置不是很差衙门都会默许创业者开业;另一方面,他们没有专业的团队,对陌生环境缺乏足够的了解,也会存在选址不准确的情况。所以,创业者在投资时一定慎重选择。
2.餐饮品牌创新
一家成功的餐饮店,除了选址定位准确外,还需要持续的品牌宣传推广及产品的升级创新。通过调查,很多不靠谱的公司在品牌创新上无法提供长期的支持,也有的商家能够定期推出新品,但会让创业者二次交加盟费进行学习,商家不支持到店服务,加盟要创业者定期去学,最后,创业者处于时间精力的原因,失去创业的动力。
在这里,必普忠心提醒大家,像这样的公司往往是不靠谱的,比较正规的公司从前期的店铺选址、中期的运营管理、品牌创新以及后期的售后服务,都会为创业者提供一站式服务,并且不会二次收取加盟费用。
3.核心运营管理
店铺的成功运营需要核心的管理团队。在店铺运营上gggg,靠谱的公司会派专业的厨师长、店长或者总经理进驻加盟店,为创业者进行技能培训、指导经营管理。而往往那些不靠谱的公司为了控制标准、减少成本,再加之没有专业的技术团队,一般不愿意为商家提供全面的服务。所以,必普再次提醒广大创业者,运营管理是关键,创业加盟需谨慎。再全面考察公司,实地对比分析之后选择正规且具有资质的公司加盟。
对于创业者,无论是哪种投资,都需要专注、用心,创业道路上,追求餐饮品质仍是创业者的初心与本位,在选择加盟商时亦是如此。