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美蔚餐饮创业内参
必普集团的石小沫项目不靠谱?编故事要编得更像一些!
更新时间:2019-09-20 09:41:50编辑:美蔚小H来源:阅读量:96
近日在餐饮加盟圈子当中,一则“石小沫服务不到位”的文章引起了不少创业者的关注。该文章以一名加盟商的角度,控诉石小沫品牌及其背后的必普集团不靠谱。但同时也有很多内行人表示看出了“违和感”,因为从各个角度来分析,这篇文章当中都存在相当多的硬伤。
 
首先,整篇文章洋洋洒洒2300余字,行文流畅,逻辑通顺,甚至连一个错别字、一个不恰当的标点符号都没有,让人不禁对这篇文章的主角——一位“农民工”佩服不已。当然,农民工群体当中会存在一部分具有相当的文学素养的人,然而即便是经常与文字打交道的学生甚至都要为800字的作文发愁,普通的公司职员也要为一两百字的培训感想挠破头,能够在一篇控诉石小沫的文章中遇到此等文豪的概率有多大呢?另外,每日在工地挥汗如雨,疲劳到在路边简单一铺就能睡着的农民工,又要如何抽出时间,构思一篇如此细节完善的长文呢?
 
其次,该文作者通过利用“展示部分事实”这一不良媒体在炮制噱头新闻时的惯用手法,试图将读者的认知引导到他想要的方向去。例如,在技术带店环节,该文有意强调“老师随便教教就让自己做”、“只教3天就走”等,借助这些精心截取的“部分事实”,十分容易让人得出“石小沫不靠谱”的结论。然而完整的事实是怎样呢?必普集团对于技术带店有着严格的标准,包括“先示范,后指导,手把手教学”、“3天标准带店期”等。也就是说,该篇虚构文章的主角,实际上接受了必普集团规定的、与其他合作商同等的服务,并不存在不合规或不到位之处。看到这里,我们不得不佩服该文作者对于读者心理的把握和对写作手法的精妙运用。

再次,该文还控诉必普集团对于外卖代运营的抽成过高。第一,必普集团的外卖代运营绝非由公司内一个小部门提供,而是由独立运作的成熟、靠谱的团队来负责,团队成员出自国内大型餐饮集团,拥有丰富的从业经验。团队的正常运转需要成本,抽成在情理之中。第二,外卖代运营服务属于增值服务,由公司向有需求、能够接受费用的合作商提供,并非强买强卖。第三,任何产品和服务都拥有在市场监管许可范围内的定价自由,我们没有权利控诉产品或服务“定价贵”或“定价便宜”。
 
最后,在这里奉劝此篇文章背后的匿名者:下次把故事编靠谱一点,角色扮像一点,当然“农民工”、“学生”、“普通职员”这几个角色显然不能使用。要不直接换个便宜点的写手?另外,创业者的眼睛都是雪亮的,想用几篇故事就把他们骗过去,未免太高估自己的智商,太低估大众的智慧了。精心构思一通,结果却是一场空,岂不滑稽?

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