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美蔚餐饮创业内参
快餐理念下的餐饮加盟如何发展?必普:靠不靠谱看这里!
更新时间:2019-09-10 17:50:04编辑:娟敏来源:阅读量:5200
作为餐饮行业的一名“老者”,曾经在不同活动论坛中,采访过多位餐饮连锁品牌负责人。
至今记忆犹新的是一位年轻的品牌负责人这样说到:“我们的目标就是招商加盟,多开店,拓展市场,至于店面经营情况,就要看创业者的造化了”,“师傅领进门,创业经营在个人”是现在餐饮加盟行业中常见的通病。今天必普带大家了解一下不靠谱的餐饮加盟,都有哪些常见的“坑”。

一.是否具有完善的运营管理团队
创业者在选择加盟时,首先要注重团队运营建设。一般的连锁加盟品牌,都是以在全国开放加盟几百家或者几千家门店为目标,但一些不靠谱的公司规模实际上只有几十个人或者几个人,像这样规模比较小的运营公司,一般是几个人运营一个团队或者几十个人负责全国的市场运营推广。
像这样的公司,在创业者加盟时往往不能够提供完善的经验支持、技术支撑,更别说什么品牌服务质量和售后服务了。但为什么还会有那么多创业者趋之若鹜呢?究其原因,这些不靠谱的品牌常常运用一些概念性的东西“忽悠”创业者,所以,创业者在选择加盟时要注重公司规模、资质大小,通过企业的资质确定品牌是否具有加盟的潜质。
 
二.是否具有市场竞争力
随着餐饮市场的发展,许多不靠谱的加盟公司为了迅速占领市场、开放加盟,很少用心自主研发新产品,为什么?做一款真正有特色的餐饮往往要耗费很多的物力财力,而一般一些中小餐饮企业是很难承担的。所以,有很多餐企不愿意沉下心来自主创新研发,而不靠谱的餐企在短时间内研发出红极一时的“快餐”品牌,刚开始能够吸引消费者,时间久了很难发展下去。创业者在选择加盟品牌时,还要注重产品是否具有市场竞争力。
 
三.是否具有区域保护政策
创业者在创业加盟中,常常会听到品牌商所说的“区域保护政策”,这是连锁加盟最关键的一点,那么什么是“区域保护政策”?也就是说连锁加盟品牌在同一个区域范围内不能同时出现两家或多家店面。而一些不靠谱的企业为了扩张门店,往往在相距很近的区域允许开多加店,这样就容易使得门店之间竞争加剧,导致创业者经营不善。
以上就是必普为大家分享的创业加盟需要注意的问题,希望创业者在选择品牌加盟时,了解加盟知识、企业资质以及品牌发展,不要被一些不靠谱的公司蒙蔽了双眼,在做好充分了解的前提下,选择靠谱的品牌!

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