初出茅庐创业者餐饮加盟要避免哪些问题？-美蔚加盟网

初出茅庐创业者餐饮加盟要避免哪些问题？

更新时间：2019-04-08 11:41:37编辑：小强来源：阅读量：393

零经验者须知：餐饮加盟开店要避免的问题，餐饮打造的是美味新潮流，精心选材优越品质，传统秘制工艺，口味更佳。所以在餐饮加盟的时候要注意厂家是否原料配送，节省成本，运营更轻松。没有经验也不用担心，是否核心技术手把手一对一培训，是否有专业团队上门指导初期经营，立稳脚跟。是否有自己的店面风格，产品形象高端，同行难以模仿。

餐饮加盟，成熟的原料配送体系和技术培训体系，让加盟商在后期运营过程中轻松无忧。多年运营经验团队为加盟者提供宝贵经验，同时还提供免费咨询、上门指导等服务。餐饮投资者无需担心没有经验，总店手把手教学培训，让每个成员都能制作出香味俱全的艺术品，一站式服务让加盟商轻松更创业!

1.餐饮行业是一个瞬息万变的行业，消费者的口味爱好很难捉摸，虽然有些店铺看上去门庭若市，毛利率很高，但是还要扣除房租，人工，水电油盐，工商税务，设备装修折旧，其实纯利率就那么一点。

2.口味很重要，很多餐厅都有自己的招牌产品，或者自己的独特秘方，但是创业者们没有技术也没有秘方，这个时候选择加盟无疑是好的方式，餐饮是一个不错的品牌，是一个值得投资的品牌。

3.不要太迷信酒香不怕巷子深，和有钱能使鬼推磨的经典商业理论。如果没有优质的产品以及完善的服务是很难吸引现在挑剔的顾客的，餐饮是一个口碑很好的品牌，在市面上拥有大批忠实消费者。

4.如果真的要干，就要做好未雨绸缪的准备，要把一半的资金存在银行里，万一开店不成还有后路。那些动不动就拿父母老本和抵押贷款的年轻人，一般后果都是我都不好意思说。因为我也冲动过，烧过钱，希望有更少的人失败。

5.不要以为有钱就可以请个好大厨，如果他真的手艺很好，因为你很快就会从老板变成跑腿的;如果他手艺不好，你一样会从将军变成奴隶，餐饮加盟总部会进行技术培训，免去了请大厨的烦恼。

6. 关于餐饮，选址重要，一旦要看准，要签长期房租合同，如果可能，把房子买下来。不然，一年一涨的租金能够把你的一杯一杯一碗一碗的盈利吃得干干净净。很多有钱的牌子，都是经过考察好以后，签了15年的合同，或者干脆把商铺买下来的。

所以餐饮加盟对于初出茅庐的创业者来说是一个挑战，但是同样也面临着机遇，所以创业者要时刻留心避免遇到问题。