美蔚餐饮网

美蔚餐饮网
米膳煌卤肉饭

上山喝茶官网:加盟上山喝茶多少钱

提问时间:2023-09-18

阅读量:1984

提问者:餐创大咖

最佳答案

  上山喝茶官网:加盟上山喝茶多少钱?上山喝茶成立于2021年10月,定位于覆盖主流商圈与精品社区的纯茶第三空间,目标消费人群集中在25-35岁的新锐白领、资深中产、精致妈妈和商务精英等。东方美学空间和茶饮美学体验是上山喝茶想传递给消费者的两大元素。在空间上,吧台选择有触感和带有白色纹理的材料,桌椅选择木头材质,灯光是专门调节过的暖光,追求朴素与安静的美感,将茶与人置于雅致的环境中。上山喝茶官网:加盟上山喝茶多少钱

上山喝茶官网

  上山喝茶加盟多少钱?“上山喝茶在市场上很受欢迎,但是市场上的品牌很多,自己开店的话很难竞争过在市场上开了很多年的老店,所以就需要加盟一个在市场上知名的品牌,这样就可以凭借着市场口碑吸引来消费者,而加盟一个品牌大概需要10万元左右的加盟费用。在茶饮体验上,从选茶、出品茶汤方式到品饮茶具上都有深入考究。上山喝茶选择产自云南的茶叶,包括普洱生茶、熟茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等,茶汤涵盖萃、泡、冲、打、煮、焖六种工艺。创始人张宇告诉36氪,六种出品方式是基于团队深耕专业茶行业的10年经验,以及对专业用户与大众用户的长期口味打磨而成。

  上山喝茶的茶产品超90%为纯茶,出品方式有传统紫陶壶泡茶、原创手冲茶、针对发酵茶的焖泡茶和高科技萃取的冰茶等。通过气压萃取红茶和乌龙茶中的果胶质,保证茶的香、甜、滑;建水紫陶冲泡普洱生茶,云器泡云茶,泡出地道的茶味;

  采用精准控制水温的手冲壶冲泡单枞茶,突出茶的鲜爽度;手打抹茶,能保留茶的香气和层次感;煮陈皮老白茶,煮出白茶香的甜度和药香;焖泡熟普,使得口感顺滑。

  张宇介绍到,单枞茶来自云南高黎贡山,精准控温对茶的口感至关重要,90℃和95℃冲泡的效果是不同的。另外,手打抹茶,选用来自日本的抹茶粉和云南高山有机绿茶做茶胚的茉莉花茶,能喝出茶的香气和层次感。

  到目前为止,上山喝茶共推出25个SKU的纯茶,其中销量最高的三款单品是普洱生茶-405蛮润、陈皮白茶、普洱熟茶-吉熟503,产品客单价在50-100元之间。除茶饮之外,产品线还包含基于茶研发的定制茶点、茶冰淇淋、茶酒、茶具和茶零售产品等。单店处于盈利状态,店内消费和零售的收入占比为9:1。

  「  纯茶饮品牌、新茶饮与咖啡馆不断兴起,张宇表示,上山喝茶的竞争优势集中在以下两点:1)供应链优势,核心团队在专业茶行业深耕10年,有自己的原材料基地,并且与茶农深度合作;2)研发壁垒,截止2021年底,团队已在专业茶展获得44枚金奖,专注于研发介于专业茶客口味审美与大众适口性需求之间平衡点的纯茶产品,对用户口感把握度有经验。

上山喝茶官网

  茶叶是以新中产为核心的新消费群体,对文化自信提升后的最佳消费标的物,是未来长达几十年的中国文化复兴的最佳载体。对出品高品质、审美高趣味、服务高标准的纯茶饮第三空间的需求,将会开创一个大消费赛道。同时,云南是世界茶叶的源头,无论在实际品质还是大众心智认识层面,都拥有天然优势。但至今却没有一个针对年轻人与大众的纯茶品牌出现,从云南茶切入是有机会开拓市场的。

  未来,上山喝茶将沿着两个方向研发产品,一是针对纯茶出品方式的持续研发,包含但不限于低温冷萃、云南传统喝茶方式的现代化呈现、茶味精酿啤酒、基于茶的调酒产品线;二是零售茶产品的创新研发,计划基于过去10年团队在专业茶领域的经验展开,并融入线上线下的新零售模式。

分享到: 分享到新浪微博 分享到QQ 分享到QQ空间 分享到人人网 分享到百度贴吧

相关问答

甜啦啦奶茶加盟条件及费用:甜啦啦奶茶加盟费明细表!

甜啦啦奶茶加盟条件及费用:甜啦啦奶茶加盟费明细表!甜啦啦奶茶秉持传统手工冲泡工艺,拒绝工业化的批量生产。每一杯茶都由专业的茶艺师现场冲泡,根据不同茶叶的特点,精准控制水温、冲泡时间和茶叶用量。...【更多】

茉沏茶加盟需要满足什么条件?茉沏茶加盟费多少?

一入姑苏繁华梦,最忆江南「茉沏」茶,茉沏以“江南人文历史”渗透行业,打造以“赏江南之雅,品茉沏之韵。”的江南新式茶饮品牌。 茉沏,创立于2016年9月...【更多】

小金金手作加盟费多少?小金金手作加盟条件及流程

走进小金金手作的店铺,开放式操作台前,店员正现场蒸煮芋泥、捶打麻薯,空气里弥漫着新鲜食材的甜香。年轻顾客们举着手机拍摄制作过程,社交媒体打卡的动态在屏幕上不断刷...【更多】

满巍明生炸鸡架加盟:满巍明生炸鸡架加盟费及加盟流程

满巍明餐饮管理有限公司成立于2020年,是一家集餐品研发、品牌设计、咨询策划、运营管理于一体的综合性餐饮管理企业,总部位于吉林省长春市。20...【更多】

熊家无二韩式炸鸡是哪里的品牌?熊家无二韩式炸鸡加盟费多少?

熊家无二的故事始于华北腹地。其总部位于河北廊坊市,隶属于河北木聪餐饮管理有限公司,是一家集直营与加盟于一体的连锁餐饮品牌。品牌前身可追溯至2015年的“泰迪家年糕火锅”...【更多】

临榆炸鸡腿加盟需要多少费用?临榆炸鸡腿加盟条件及流程

临榆炸鸡腿是一个专注于中式炸鸡的小吃品牌,其根源可以追溯到清代直隶省永平府临榆县,即今天的秦皇岛市山海关区、海港区、北戴河区。临榆炸鸡腿的制作技法源自古法“炸八块”,...【更多】

品牌资讯

永民手作奶茶加盟官网,永民手作奶茶加盟多少钱
南京大禧文化传媒有限公司优秀加盟品牌永民手作黑糖珍珠奶茶品牌店不仅卖奶茶,还有小吃、甜点等美味佳肴,让你在店里喝到美味的饮料,还可以吃一份甜点,让美食家边吃边吃,非常舒服,再加上店内装修简单,非常舒适,是美食家约会见朋友的好地方。【详情】
恭喜您,留言成功!
招商经理会在了解您留言问题后,与您取得联系。
最近发布的这些问题可能对您有帮助:
返回网站
马上关闭
美蔚餐饮网
美蔚餐饮网

返回顶部