麻辣烫店最开始发源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的食用方法。生火煮汤，放进花椒、辣椒等调味品，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、袪湿。这类食用方法广为流传到学武名门，他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中，添加新鲜蔬菜，既美味可口又强身健骨，这类食用方法与一般的麻辣烫有显著差别。由于制作工艺繁杂，广为流传不广，知之者很少。

汤火功夫”连锁加盟总公司综合性了很多年来广为流传出来的民俗秘方、传统武术名门的滋补方式，应用香辣香辛料、药草，使汤具备疏筋活血化瘀、补气血祛寒、健脾开胃健脾胃的作用。以当代工艺加工而成骨汤底包，饱含优质蛋白质，做到补钙补锌强骨的目地。二料合一，用以汤中，有益消化，又味美爽口。再放进当季蔬菜、豆类食品或肉丸子，营养成分全方位，味道更为鲜美。"汤火功夫“采用现代工艺批量生产料包、操作流程规范化，提升 了麻辣烫的荣誉出品速率，使这道近乎消亡的餐馆精典再现光辉。

因为“汤火功夫”具有专利权秘方和规范化生产流程，因此 主导者要是按照“汤火功夫”的方式去做，一个彻底不懂技术的人，在三天之内也可以成功把握实际操作技术。它不用技术专业主厨，它不用精湛手艺，只要用心而为，就可以取得成功运营一个餐饮业，享有挣钱快乐。

无油烟作业是“汤火功夫”的另一个特性。在比较繁荣、客流量大的地区，对饮食业的环境保护规定十分严苛，倘若在那里开设饭店，可以说并不是富有就能干的事情。而“汤火功夫”刚好能够充足呈现这些方面的优点，既同城开实体店无障。那样为投资人挑选门店出示了巨大的便捷，如智能化现代都市、商场、卖场、市场、港口、地铁站、游玩景点这些均可开实体店。

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