奶茶加盟的创业形式变得越来越流行,很多创业者选择这个行业,也正是看中了奶茶行业火爆的前景。奶茶项目品牌大全>>
一个奶茶店创业建立的决策因素,包括当地消费者的消费习惯、人力调配,峰值的时间长度,人流量和营业时间的焦点,周转时间的关系。开店初期是这样,发展了一段时间之后,通过对自己门店的观察,需要找出最经济和最有效的营业时间,不空费人力,浪费工资及水电。开源节流,使营业时间更具生产力。
一般来说,大部分的奶茶店,营业时间是定在上午11点到晚上10点,前一小时的准备和清理工作。但是如果是在住宅区,其实可以考虑增加一些业务,早上七八点,也有一些购买奶茶作为早餐的消费者。如果是在景点区,甚至可以延长至晚上12点或者更晚,因为景点的人流量还是比较多的。
营业时间需要根据实际情况来决定,充分应对周边客户来适当调整时间,只要有一定的客源,能赚钱,有能力,人力,时间可以由自己决定,那么我们的店面发展上是一定能够取得更多的成功。