小县城开黄焖鸡米饭店注意事项
1、市场需求
在开店之前，先要了解清楚县城当地是否适合开一家黄焖鸡米饭店，发展空间有多大，县城的人员分布如何，有没有潜在客户，对于黄焖鸡米饭的需求量是多少。这些都是黄焖鸡米饭店店主需要在开店前期要了解清楚的事项。
当分析过县城当地的黄焖鸡米饭店发展有前景，黄焖鸡米饭的需求量较大的情况下，可以了解县城当地人的普遍消费水平如何，这会直接影响店内每杯黄焖鸡米饭的定价以及营收。
3、消费者口味
因为不同地区的人群对于黄焖鸡米饭口感的追求不同，所以要选择适合当地人口感的系列，能得到县城当地人喜欢才是最重要的。
县城开黄焖鸡米饭店经营技巧
1、创新经营理念
有很多投资者或者创业者缺乏创新精神，只是一味地模仿其他人。别人有的自己也要有，盲目跟从，除了名字不同，其他都一样，而很多黄焖鸡米饭店就是因为缺乏创新，最后退出了市场。
现在快餐之所以受消费者喜欢，是因为时尚、新鲜、健康。每家黄焖鸡米饭店都在努力不断地创新，让自己的店铺更具吸引力，所以身为黄焖鸡米饭店主，更应该提倡创新。
2、产品多样化
随着生活水平的提高，消费者的需求也越来越多样化。单一的黄焖鸡米饭已经满足不了消费者的需求，黄焖鸡米饭店店主要依据这样的消费特征，研发出更多的黄焖鸡米饭系列或者特色小吃，让消费者拥有更多的选择，从而吸引更多的顾客，获得更大的利润空间。
管理制度是黄焖鸡米饭店正常经营的一个保障，拥有合理且完善的管理才能有效保证整个店铺的经营运作。
即便黄焖鸡米饭店的口感再好，如果不加以管理，就会严重影响到黄焖鸡米饭店的生意以及品牌形象，甚至让整个店铺都无法经营。所以，黄焖鸡米饭店店主可以多学习一些关于经营方面的相关内容，制定出合理且完善的管理方法。
4、宣传
好的产品可以为黄焖鸡米饭店带来无形的价值，但是宣传活动也不能减少。因为对于消费者来说，新开的黄焖鸡米饭店并不是很熟悉，当新的黄焖鸡米饭店没有东西能吸引到消费者，消费者肯定不会选择去尝试。
因此，开在小县城的黄焖鸡米饭店，初期也需要通过一些宣传促销活动来吸引消费者的眼球，为自己积累一些稳定的客源。
