“大碗喝酒，大块吃肉”，这是北方人表示豪爽的方式，相比较而言，南方人在这方面就得“小”了一点，如果说北方用“盆”吃饭，那南方就是用“小碗”吃饭，但是南方人一桌要上几十个菜，场面壮观，同样气贯长虹。
江南一带的人，把所有的菜肴都叫做“小碗菜”。
小碗菜的“小”既代表着价格低廉，也流露着随意轻巧的美食态度。
小碗菜如今已成为快餐界的新宠。因为吃饭的时间越来越少，娱乐工作的时间越来越多。
张吉记小碗菜，一只小碗装的不仅仅是一份午饭或晚饭，它囊括的是家常美味，更是人生百味，平淡无奇的小碗菜里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式生活。
一只自助餐盘随人流走动，遇见自己喜欢的就驻足停留，这里没有手抖的大妈，只有一碗一碗的小碗菜，干净、健康、实惠。
无论是下班还是偶遇，张吉记小碗菜绝对是你填满肚子的好去处。
从蒸菜、卤菜、红烧、凉菜、面点、饮品等等系列，大概有二十多种菜品。
琳琅满目，简直就像是满汉全席，地上跑的，天上飞的，水里游的，还有各式各样的青菜，色香味俱全，看的口水都要流出来了。
提到冬笋，不少人会直摇头：“吃一餐笋，刮三天油”，实在是没啥吃头。 其实冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。
一碗老鸭炖的糜烂，暖暖的喝上一口汤、醇醇的吃上一口肉、再夹上一筷子爽滑的冬笋，配上一碗Q润糯滑的白饭，真是舒坦极了。
再就是红烧肉，单看色泽晶莹剔透，光泽感很强。
一口下去口感肥而不腻、软糯香甜，据说红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的最佳上品。
“大碗喝酒，大块吃肉”，这是北方人表示豪爽的方式，相比较而言，南方人在这方面就得“小”了一点，如果说北方用“盆”吃饭，那南方就是用“小碗”吃饭，但是南方人一桌要上几十个菜，场面壮观，同样气贯长虹。
江南一带的人，把所有的菜肴都叫做“小碗菜”。
小碗菜的“小”既代表着价格低廉，也流露着随意轻巧的美食态度。
小碗菜如今已成为快餐界的新宠。因为吃饭的时间越来越少，娱乐工作的时间越来越多。
现在大多数的人都是在手机的一端，通过黄色或是蓝色的传递带，将张吉记小碗菜带到大街小巷，千家万户。
张吉记小碗菜，一只小碗装的不仅仅是一份午饭或晚饭，它囊括的是家常美味，更是人生百味，平淡无奇的小碗菜里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式生活。
无论是下班还是偶遇，张吉记小碗菜绝对是你填满肚子的好去处。
从蒸菜、卤菜、红烧、凉菜、面点、饮品等等系列，大概有二十多种菜品。
琳琅满目，简直就像是满汉全席，地上跑的，天上飞的，水里游的，还有各式各样的青菜，色香味俱全，看的口水都要流出来了。
黑色的小碗分装这不同的菜品，看上去很精致。
提到冬笋，不少人会直摇头：“吃一餐笋，刮三天油”，实在是没啥吃头。 其实冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。
一碗老鸭炖的糜烂，暖暖的喝上一口汤、醇醇的吃上一口肉、再夹上一筷子爽滑的冬笋，配上一碗Q润糯滑的白饭，真是舒坦极了。
再就是红烧肉，单看色泽晶莹剔透，光泽感很强。
一口下去口感肥而不腻、软糯香甜，据说红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的最佳上品。
小碗菜不仅受到大众深爱，而且走南闯北的人们会在张吉记小碗菜中发现一份家的味道，小碗菜也受到了创业者的青睐，通过一份小碗菜，创业者找到了自己家，那个心之所向的地方。
