新手开一家黄焖鸡米饭店应该注意什么？-美蔚加盟网

新手开一家黄焖鸡米饭店应该注意什么？

更新时间：2019-11-26 15:21:38编辑：小强来源：阅读量：1063

现在餐饮职业现已是十分热门的加盟商场，由于人们关于吃永远都是十分有热心的，可是加盟简单，想要做好饭馆却是很不简单，由于现在的许多的饭馆都是由于经营不善关闭，今日黄焖鸡加盟就来跟开饭馆的新手出资者说说需求留意哪些问题。

1、产品没有特征：产品无特征也是饭馆的一大忌讳，特征，是这个社会最简单招引人的，特别是在吃的方面，挑选一个特征的特别是重要。例如，在四川开川菜馆，除非能把川菜做的十分的地道，不然仍是不要挑选川菜馆了。当然，有必要要有自己的招牌菜，客人在点菜的时分就能体现出这一点来。没有招牌菜。在客人点菜的时分效劳员没有引荐的。并且招牌菜不仅能持久的留住客人，更能招引更多的客人。

2、所在方位不得当：开店最重要的是挑选方位，餐饮特别忌讳方位挑选不妥，就是你的滋味再好，价格再便宜，可是方位偏远，也会是无人问津。单点的选址主要是挑选小区、学院、车站、办公楼附近，才会有消费集体，才有商场，才能构成职业商圈。饭馆集合才才会构成职业商圈，招引更多的人，生意更好，所谓小吃一条街，可是要防止挑选相同的店面，同店正大竞赛，例如，现已有火锅店了，就可以开一家干锅店一类的，关于新手开饭馆来说，饭馆特别忌讳方位挑选不妥。

3、店内环境脏乱差：饭馆店面的环境，在饭馆中的位置现已越来越高，一个好的环境，有时分可以成为开店成败的关键因素。店面的环境怎么，并不等于投入越多就越好，更好的在于规划。饭馆的装饰规划和一般的家庭装饰规划不一样，饭馆的装饰规划特别实很杂乱，并且还会涉及到环保、消防等专业问题，并且还要与厨师长一起来担任厨房的装饰规划。
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4、效劳不到位：效劳，是现在社会的潮流趋势，任何职业都与效劳业有挂钩，特别是餐饮职业，更是留意效劳，效劳不到位，是十分让人恶感的，大多数人是不会再去第2次效劳不到位的饭馆。一个好的效劳，总是能让人恋恋不舍，这就能有更多的回头客了，而是他们会口口相传，也能让更多人知道，所以说开饭馆是十分忌讳效劳不到位的。