2019年,满巍明在长春首创“生炸鸡架”品类,凭借粤菜轻腌制工艺+零裹粉技术,让鸡架外酥里嫩且低油健康,迅速成为抖音爆款(话题播放量5亿+)。2024年,品牌获沙利文认证“中国生炸鸡架第一品牌”,并入驻上海环球港、北京合生汇等TOP100商场,18㎡小店年客流可达22万人次。
满巍明生炸鸡架核心优势:
工艺革命:不裹粉生炸,减少50%吸油量,契合健康饮食趋势;
供应链壁垒:与正大、圣农合作,25个生鲜集散中心保障食材新鲜;
商场流量红利:主打购物中心档口,27㎡门店月营收可破百万。
满巍明生炸鸡架加盟费:
加盟费 5万-8万 3万-5万 2万-3万
设备费 8万-12万 6万-10万 4万-6万
装修费 10万-15万 8万-12万 5万-8万
首批物料 3万-5万 2万-4万 1万-3万
月租金 2万-5万 1万-3万 0.5万-1.5万
流动资金 15万-30万 10万-20万 5万-10万
合计 40万-70万 25万-50万 15万-30万
注:保证金3万-5万(可退),品牌管理费约5000元/年。
满巍明生炸鸡架加盟流程:
1. 资质审核:提交申请表,总部评估资金实力与经营理念;
2. 实地考察:参观样板店,体验运营模式;
3. 签约缴费:签订3年合同,支付加盟费与保证金;
4. 选址评估:总部协助分析商场人流动线,优选高曝光点位;
5. 培训赋能:12天集中培训,涵盖生炸技术、外卖运营及抖音营销;
6. 开业筹备:总部督导驻店支持,调试设备并策划爆单活动;
7. 持续运营:季度巡店督导,免费更新酱料配方与营销方案。
满巍明生炸鸡架盈利模型:
高毛利:生炸工艺降低食材成本,综合毛利达65%-70%;
高复购:6种秘制酱料+十余款SKU(鸡架、鸡腿肉等),覆盖全时段消费;
成功案例:
长春欧亚商都店:8㎡档口,日销1.2万,2个月回本;
上海环球港店:24㎡月营收破百万,人效9万元。
满巍明的成功,印证了“品类创新+供应链+商场流量”的三重爆发力。对于中小创业者而言,其低门槛、高周转的模式,尤其适合夫妻档或餐饮新手。若您认可“现制健康小吃”的趋势,不妨联系总部考察,用一口生炸鸡架,撬动属于自己的财富故事!