近年来，盖码饭作为一种极具地方特色的美食，逐渐在全国范围内走红。耿大叔擂椒盖码饭是一家以特色擂椒盖浇饭为主打的餐饮品牌，其总部位于湖南省常德市石门县。品牌成立于2021年，短短几年间，凭借其独特的“擂椒”风味和创新的盖码饭制作工艺，迅速在全国范围内铺开。目前，耿大叔擂椒盖码饭的门店数量已超过500家，覆盖了包括北上广深在内的多个一、二线城市。
耿大叔擂椒盖码饭的独特之处在于其对传统盖码饭的创新。品牌以高品质的辣椒和新鲜食材为基础，通过独特的“擂椒”工艺，将辣椒的鲜香与麻辣完美融合，搭配上软糯的米饭，为消费者带来与众不同的味觉体验。这种创新不仅保留了湘菜的精髓，还结合了现代快餐的便捷性，使其在市场上脱颖而出。
耿大叔擂椒盖码饭加盟需要多少钱?
耿大叔擂椒盖码饭的加盟费一般在1万至5万元之间。这一费用范围因地区和门店规模的不同而有所差异。例如，在一线城市或核心商圈，加盟费可能会接近上限，而在中小城市或非核心区域，加盟费则相对较低。
除了加盟费，加盟商还需要考虑其他一些初始投资。例如，设备采购费用大约在3万至5万元，首批食材采购费用约1万至2万元。此外，店铺装修费用根据面积和当地装修水平，一般在5万至8万元之间。综合来看，加盟耿大叔擂椒盖码饭的总初始投资大约在10万至20万元。
耿大叔擂椒盖码饭回本周期：
1. 日销量：加盟店日销量大约400份左右 。
2. 平均售价：平均每份售价约为16元左右 。
3. 月销售额：月销售额达到20万元左右(400份/日 * 16元/份 * 30日)。
4. 毛利率：加盟店毛利率在50%左右，即每月毛利润约10万元(20万元 * 50%)。
5. 月支出：包括租金、水电杂费、员工工资等，合计约1.85万元 。
6. 月纯利润：月纯利润约为18.15万元。
7. 加盟费用：县城的总投资额大约在20万元，地级城市为25万元，省会或一线城市为30万元，包括品牌加盟费、保证金、管理费用、设备费用、咨询费用、首批物料费用、装修预算以及房租等 。
8. 回本周期：预计投资回报周期在3个月左右 。
耿大叔擂椒盖码饭的市场定位明确，主打“现炒、健康、美味”，这种差异化的优势使其在市场上具有竞争力。如果您对加盟耿大叔擂椒盖码饭感兴趣，可以留言获取更多信息，了解详细的加盟政策和流程。
