张礼宇黄焖鸡米饭收集、挖掘、整理黄焖鸡米饭，呈现具有地域特色和民族特色的中国民间家常菜。以餐桌为终端，延伸产业链，建立和主导核心原材料生产基地，从原材料质量控制环节与竞争对手拉开差距。将味道和香味烧入鸡肉中，口感鲜嫩透明，香味浓郁。凉爽不粘，着色均匀，整个用餐过程中鸡块总是在锅里沸腾，香气袅袅，气氛突出。在吃的过程中，每一块鸡肉的味道都很好，色度和亮度都处于最佳状态。
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