过桥米线是云南人的一种生活方式。29年来一直专注于做好一锅鸡汤的香桥缘过桥米线，是云南人“米线生活”的一个很好的代言。过桥米线的精髓在于汤，香桥缘过桥米线始终坚持以纯正新鲜的本地鸡为原料，用骨头和精制汤熬制米线汤，并采用市场上没有的免火烹饪技术，将汤热、鲜、香的美味体验，及其完善的加工配送体系，在很大程度上保证了食材的品质、健康和营养。
作为云南三大著名小吃品牌的拥有者，成立于1988年的香桥缘过桥米线，目前已在云南开设了44家连锁店，北京、上海、广州、成都、重庆、大连、保定等地，并已成功走出家门，为老挝和澳大利亚当地华人带来正宗的云南风味。香桥缘过桥米线加盟项目是美食较好的代言，想要加盟的人数自然不少，一位大家都看到了这个品牌能够给我带来的利润，很多创业者都是看到了品牌的加盟后的完善保障，以及项目加盟店中非常可观的销量之后，对于品牌加盟店才产生了浓厚的兴趣，但是有利润就有投入相应的我们在开店时自然需要一定的成本投入，当然这个成本的投入是可见的。
香桥缘过桥米线的加盟费在北京、上海、广州、深圳为52.3万元(160㎡)，省会城市为35.15万元(130㎡)，地级市为23.91万元(100㎡)，县级市为13.23万元(700㎡)。㎡)，下一个只需要13.23万元就可以开一家香桥缘过桥米线加盟店。
