美味来自天井，卤味来自古老的工艺，先煮后卤锁鲜入味。卤品无忌卤味，1-2人经营，5㎡的店铺，低门槛创业，堂吃+外带+外送多线经营，还有新型自动售货机，解放自己，照样创业。食客随行，即点即出，无需等候，随买随走。
统一采购优质黑鸭，严格质量检验，原料新鲜卫生，为加盟伙伴降低成本。做好后，将洗好的材料再放入陶锅炖12小时以上，味道更佳。与天然发酵料搭配的各种调味料使卤品无忌卤味，不含腌料。用古方调味，让卤味渗透骨肉。以家喻户晓的正宗卤品配方为基础，博采众长，研制开发出经典卤品无忌卤味系列配方，调制出时尚、绿色、健康的美味，深得广大合作伙伴的信赖。
卤制品无忌卤由几十种香辛调料，经标准配方加工，定时浸泡腌制，高温高压烘焙而成，香气四溢，外脆肉嫩，香酥爽口，色香味俱全。到目前为止，卤品无忌卤味已经向社会各界人士提供了数万次的饮食技术服务，并得到大家的广泛好评。经腌、晒、焖、卤等加工而成，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是香脆酥脆，酥脆爽口，爽滑无汤，不腻，色泽亮丽，食用方便，便于携带，深受人们喜爱。
