土老帽麻辣烫坚持做自然健康的麻辣烫品牌，倡导只做食材本身的味道，为消费者带来健康合格的食物，而且口味创立，相对于单一味道的麻辣烫，土老帽麻辣烫创了多达四种以上的汤底，满足广大顾客的不同喜好。
土老帽麻辣烫颠覆麻辣烫的锅煮时代，引入热、冷、干拌大吃法，将精细烹调技艺延伸至入口那一刻，读取汤汁鲜美秘法。追求让每位美食达人喝完汤汁。
土老帽麻辣烫加盟优势
科学选址：数据化分析商圈，人口比例，味型调研，竞对分析，为商家提供铺面分析与建议
营销推广：专项营销策划与活动实施，让门店迅速脱颖而出。
设备支持：为商家提供前厅后厨各类设备及长期售后服务，提供特色小吃及日常消耗品，让商家经营省心。
文化产品：为商家提供各类旺小麻系列具有特色的小型周边产品。
品牌装修：专业设计团队提供装修方案及软装建议，并派专人指导，为商家控制成本及质量。
物流配送：专业的产品研发生产中心与物流配送中心与商家提供合格的底料，味碟及特色产品配送。
管控托管：为商家进行智慧之选管控，订立“军令状”您智慧之选我护航，经营共享，共担。
不操心筹备：一对一开店指导，为商家提供开业前的全程筹备跟踪服务，帮助商家不操心开业。
分店运营：跟踪商家经营情况，解决店面的经营问题为商家的经营保驾护航。
管控托管：统一的信息化处理平台，行业已收信息及时推送给商家，降低经营，决策先人一步。
我们坚持以原生态菜品缔造新的麻辣烫健康品质。拒绝添加剂，秉承“健康单锅煮”原则，减少汤底重复利用。团队不断创立，自称一派，三大吃法，让消费者流连忘返，独特的体验让人不断回味：
热：摒弃了大锅煮的乱炖式吃法，实行一单一烫，每一单的菜品都是分批下锅烫熟的，根据菜品的不同依次将菜放入锅，这样“烫”出来的菜品，口感刚刚好，生动的阐释了 “一烫当三鲜”这句话，接着加入清新脱俗不做作的汤底，真是浓汤中滚一滚。吃完菜喝完汤才是我们追求的目标.
冷：所有的食材和底料都是提前煮熟又放凉的，冷串在经腌制、烫熟、冷却之后，深层锁住了食材本身的味道和营养，在食用时放入冷锅中，导入冷油，那一股冰凉又火热的麻辣，仿佛在嘴里上演一场“冰火两重天”，给舌尖带来不同层级的体验。
干拌：此“干拌”非彼“干拌”，在食材在汤锅里烫熟后，时间把水滤干，再捞起，之后加入调料，让调料的味道充分融入食材，过后不是用辣椒、糖、醋这些基本调料调味，而是将酱料淋上去，根据口味拌匀，这样增加了食材的湿润度，吃起来是润口又有滋味，似红艳艳吃则是起来辣度适中，非常可口。
