美蔚餐饮网

美蔚餐饮网
米膳煌卤肉饭

中国都市卤味排行榜「食探索版」

2020-06-10

作者:meiwei

阅读:1547

中国都市卤味排行榜

(招商计划)【食探索版】

 

战疫情以来,都市卤味消费逆市增长,宅在家,一盘夫妻肺片安慰消瘦的胃,二两卤豆干下酒,卤味让宅家的生活美好起来。卤味消费随着经济发展快速增长,卤味的休闲零食化趋势催生了卤味大品牌,如久久鸭、周黑鸭等;面筋小辣条的出现改变了豆卤一家独大的格局;南卤北进让北方卤味市场拥有了更多的选择。就像没有两片相同的叶子,没有相同配比的卤味,卤味就像都市的灯火,变化着无限的可能。

中国都市卤味排行榜(盛大发起)「食探索版」

 

 

卤味市场发展快速,卤味出品具有可批量化、大众化、品类细分和品牌化等特点。吃货的饭桌离不开卤味,为了寻找最佳卤味,吃货们跑遍大小商超、菜铺、集市、小店,为对味的卤味而欣喜不已。

为了帮助大众寻找优质的卤味食品,我们特别推出“中国都市卤味消费排行榜”。研究北京、上海、广州、南京、济南、呼和浩特、哈尔滨、吉林、成都、长沙、杭州等地的特色卤味,按照品质、品相、口感、味道、年份、工艺、配料、保鲜、销量和服务等进行综合研究,推出“最受大众喜爱的卤味”、“最优品位卤味”、“最佳口碑卤味”、“复购率最高卤味”、“社区最佳卤味”等榜单,欢迎大家积极参与。

支持单位:

 

目 录

 

老字号:北京餐饮经营精粹

聚焦精研成就品牌

全聚德:创新发展中永争第一

永争第一不忘初心

张雅青:新派京菜的家国情怀

不断创新商业模式

贾国龙:在折腾中推进战略

保持食品品牌敏感

尹洪军:包子的秘密在于馅

丰富味型养生概念

王华伟:分享经营塑造竞争力

专注于高品位做虾

王华伟:秘制虾味带动加盟潮

分享经营数据管理

李靖:工匠精神成就意境菜

勤奋好学立足烹饪

林伟:深厚家学成就美食梦

挖掘失传菜谋市场

田寿松:中西合璧中创牌立业

两年做好一拿手菜

张斌:素食发展走健康之路

素食拓展在于时尚

易成静:以奢侈品重新定义火锅

做足特色文化选址

段大华:多品牌营造商圈旺销

舍得分享发展成果

段大华:以诚信和模式发展黔菜

较高薪酬激励员工

段大华:团队富强才能品牌发展

坚持员工富强策略

蒋春旺:互联网整合酒店餐饮

不断学习提升品质

沈明辉:精品渝菜可高大上

科学提升厨房管理

沈明辉:水煮风成就网红餐饮

以国际眼光看渝菜

唐代灿:厨道成就文化品牌

循序渐进提高厨艺

陈绍炎:整合行业资源谋发展

厨师十年始知味道

田维顺:名师学习助长足进步

具体客人具体服务

高明东:黔菜出山的传统和创新

善于调节烹饪细节

杨法:精细化管理建设高效厨房

厨艺创新吸引客人

冯旭:文化做大做强黔菜品牌

传统文化发展市场

吴保军:鲁黔融合出新意

国学涵养餐饮文化

蒋平:老炮儿时尚成就品质火锅

天天时尚赢得食客

赵世长:继承传统 融合创新

精选好鱼提升品位

黄子洋:巴蜀情怀 忠厚厨道

坚持薄利留住顾客

唐传生:酱香老酒配重庆老火锅

夫妻同心做大事业

周建军:品质餐饮成就网红梦

定位准确客流如云

周建军:专业定位助川菜国际化

精少出品引爆市场

胡太清:痴迷研发成就爆款

苦和累充实着生活

唐意轩:信任经营 系统运作

坚持诚信铸就梦想

刘继奇:建好品牌才能国际化

广交朋友做好品牌

杨刚:发展品牌做大火锅事业

坚韧不拔以和为贵

冯怀亮:深入源头寻找食材

内陆做好海鲜烹饪

郑国军:情感文化推动品牌建设

创意革新传统产业

孙正陆:撸起袖子干好辣椒油

深刻宏观市场思维

孙正陆:朋友圈里的亲密经济学

资本运营助力成功

孙正陆:精品成就市场领导地位

善于群友平台销售

孙正陆:稳健经营自有机遇来

看清市场发展趋势

余和春:匠心制造发展富农产业

精细化产品利用率

刘汉建:顺水人脉建立市场品牌

诚信务实绿色生态

黄诗棋:良心品质赢得市场

代理优选品质产品

温中彬:点对点服务建立品牌

高快标准配送食材

金翼:提升分散式基地配送效率

整合分散基地资源

李泓慷:黔菜出山的“贵州故事”

根植文化精研厨艺

徐权:河豚欲上千家万户时

善于培训河豚烹饪

张大千:冷菜事业干热起来

十年来只做一件事

张鸿烈:在餐饮业的风口上创新

国际化眼光和水准

胡好梦:淮扬菜中的文人品味

坚持高雅文人品味

周正兴:网络创造厨业新价值

互联网+促进成功

匡磊:徽菜发展借力艺术思维

艺术加工传统菜式

李健:儒厨在于不断学习和进取

高性价比大众餐饮

戴必新:体系化运营成就创富梦

坚持做好每天工作

都乐乐:高品质成就网红爆销款

体验消费吸引客流

王昌斌:弘扬传统名菜历史文化

匠心做好传统美食

李金国:做鱼头关键在基本功

区域代理有效控销

邹万发:湖北菜振兴正当其时

创新长江特色美食

曾坚毅:文化和创新是特产名片

特色名酒文化引领

王波:苦难光头强的中国式创业

在苦难中不忘奋斗

刘金霞:名牌战略不忘初心

品牌经营善于传播

彭总:建设产业发展生态链

聚焦做好百姓口碑

邱彪:天然品质客户自然来

最好的产品给客户

李锐:健康管理关乎全产业链

优化基地生产佳品

张云:创新生态经营出品牌

做好长寿美食产品

刘石鹏:诚信经营铸造竞争力

坚持诚信技术立业

李勇:精耕细作生意满虾圈

好人品带来好生意

洪明楷:以茶礼家风拼国际市场

铭记祖训做好文化

吴易隆:卓越设计重振赤崁糖

坚持振兴家族产业

王美生:文化传承积淀百姓品牌

优品传承家族产业

刘政国:老实做好奢侈品酱油

老老实实做好产品

朱晓敏:艺术气质成就面点文化

做好市民版优精品

陈君宣:诚信和品质赢得市场

葡萄酒经营连锁化

李彦萍:公益玫瑰留人余香

实实在在做好公益

黄少勤:以诚信赢取端市场

全国参展赢得客户

徐祥:忠贞不渝成就理想

深钻厨艺育好学徒

梁叶桉:粤菜易学难在精通

继承传统粤菜精髓

谢杰逊:标准化管理提升价值

根据行情挖掘商机

赖金房:整合资源做正宗烧腊

聚合大师合力发展

潘革辉:广州烧腊创新中传承

钻研炒菜成为大师

熊兴华:土菜做出特色竞争力

菜土到有艺术品位

汪杰:多元融合提升品牌价值

用文化做海外川菜

韩绍洪:多元文化创独特滇菜

发扬光大传统滇菜

林之虎:滇菜文化丰富多彩

充分发挥艺术天赋

黄平:做强桂菜交流走出去

大胆创新道路宽广

陈雁凌:特色和渠道策略赢市场

聚焦养生做强产品

张豪:创新菜品引领市场发展

每日努力待如家人

耿会生:品质和服务成就价值

特色食品滋补有方

杜红梅:精耕市场中谋发展

质优价低份量还足

王健峰:吃透市场迎来红利期

做会吃牛肉的专家

李双全:顺势而变赢无域

敢于试错赢在最后

孙春杰:卓越文化做大做强企业

比常规多发酵一次

孙春杰:一生结缘果醋饮料事业

主动传播维护市场

王宏亮:产品主义赢极致体验

滇菜风味一店一景

张秋菊:特殊渠道下的设计创新

整合营销开发市场

张婷婷:三年奋战应对金融危机

多元融合战胜危机

冯振林:至诚至信赢得客户

善待朋友订单自来

刘晓华:团队荣辱与共同发展

与弟兄拧成一股绳

王朝:模块化管理酒店餐饮

模块化管理强团队

田新群:中原餐饮人中在务实

中原优势重在融合

张景义:多元融合出新豫菜

做好中低端大市场

杨雨:三代养蚝成就品质品牌

三代传承旺族事业

王绍文:辽菜集北方菜系大成

不断学习提升自我

陈长有:专业成就煎饼品牌

小煎饼做好大创新

曹彦华:勤劳甜蜜是生活主题

创新吃法畅销产品

祁才华:高档素材引领消费潮流

专注高档蔬菜配送

徐洪利:工匠精神促进融合

根据市场发展加盟

高博:独特资源成就竞争力

以文化做好宁夏菜

高博:高效后厨提升酒店品质

传统产品新式营销

周密:社交策略激活品牌创新

积淀多年始成创业

周密:追求品质走得更远

真心公益赢得福报

周密:品牌升级引爆加盟市场

产品升级选好店址

李青林:高原精选犟出品味

犟出高品位成事业

梁博尊:南北融合新蒙餐

南北融合突出养生

易成静:“火锅皇后”冬奥梦

易成静:以奢侈品位定义火锅

沈明辉:文化助力大渝餐饮梦

沈明辉:水煮风成就网红餐饮

孙正陆:千年川承兴川味文化

孙正陆:千年辣市红油第一味

孙正陆:好产品成就领导地位

胡太清:四次火锅创业守情怀

胡太清:四小时手工炒料才醇

郑国军:时尚先生旱蒸牛肉梦

郑国军:情感文化促品牌建设

蒋平:老炮儿时尚成就老火锅

蒋春旺:互联网整合酒店餐饮

黄子洋:巴蜀情怀融忠厚厨道

杨刚:注册重庆人家品牌无价

邱克洪:川菜走出去成在原味

段大华:多品牌营造商圈旺销

段大华:团队富强赢品牌发展

李阿墨:蘑菇王国多孕双胞胎

杜广军:揭秘狮子头千年之谜

田新群:振兴豫菜掘宝文化味

王娜:女神守店七年大开分店

郭红晓:钻分子料理扬名厨行

王朝:豫菜发展拼耐力和智慧

 

肖玉波:老郑州尽享八大菜系

杜红梅:精耕市场多品牌发展

李双全:顺势而变公益办企业

王健峰:吃透市场迎来红利期

陈军:北国母菜工“不歇着”

孙春杰:一生结缘苹果醋大业

张雅青:新派京菜的家国情怀

田寿松:中西合璧中创牌立业

全聚德:永争第一工技永争先

徐权:河豚产业开放迎大机遇

胡好梦:盐城美食传文化滋味

张大千:促进冷菜事业热起来

王国良:名家名品创造好风味

林晓玲:机械永远替不了手工

王坤建:一生一品传家乡味道

邹万发:湖北菜振兴正当其时

曾坚毅:以文化创新特产风味

王波:苦难光头强中国式创业

刘金霞:将名牌战略进行到底

游碧云:生态茶盘活乡村经济

彭波:梅菜扣肉可“奢侈化”

徐祥:忠贞不渝守护理想信念

梁叶桉:粤菜易学难在全精通

潘革辉:广州烧腊创新中传承

高博:独特资源成就竞争优势

高博:高效后厨提升酒店品质

周密:追求品质才能走得更远

标签:

卤味
分享到: 分享到新浪微博 分享到QQ 分享到QQ空间 分享到人人网 分享到百度贴吧
恭喜您,留言成功!
招商经理会在了解您留言问题后,与您取得联系。
最近发布的这些问题可能对您有帮助:
返回网站
马上关闭
美蔚餐饮网留言
美蔚餐饮网咨询

返回顶部