敢做敢当卤敢当,提供饱腹简餐、热卤外带、休闲卤煮。
对闽南传统文化进行视觉形象改造,结合年轻人喜爱的潮流文化。
打造“闽南潮流”,改变卤味的刻板印象,让传统文化“活”起来。
卤敢当IP源于闽南传统文物石敢当——瓦将军(屋脊或板瓦上陶制的将军图腾,用来镇宅、避邪、止煞、迎祥纳福)。
以此引申,打造卤敢当闽南食神的信仰形象,掌管人间镇肚解乏、吃饱喝足。
将熟悉的文化产品,用更新潮的方式体现,年轻人感受到文化的力量,老人们对品牌有归属感。
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