一、加盟开一家小火锅店要提出加盟申请
既然选择的开店方式是采用加盟的方式，那么在开店之前，所经历的一个步骤是提出合作加盟，也就是提出加盟申请。投资者既然看中了小火锅这个品牌，就需要在前期通过综合考察之后，选择自己满意的一个品牌。如果对方和自己的要求是一致的，那么就可以选择加盟这个店面。首先将自己的条件和身份资料交给火锅总店。要注意的是，不同总店要求的资料不一样，所以要根据不同的店面，不同来对待。
二、加盟开一家小火锅店要签订合作合同
投资者根据自己的条件，根据总部的要求，给总部提供了材料。总部受到小火锅店面提供的材料之后，就根据自身的财力状况，管理能力还有其他的情况对投资者进行投资。如果达到了总部的要求。那么就可以通过总部的审核。当然书面的审核通过之后，还需要在总部召开加盟说明会，说明会的目的是将加盟双方的权利和义务进行详细的说明。这些步骤要求都明确了之后，接下来就是要签订合作合同了。
三、加盟开一家小火锅店要选址
既然选择开一家小火锅店面，是采用加盟的方式，而且在已经签订合同的基础上，接下来的步骤，就是要进行店面的选址。店面的选址有两方面的途径。一个方面是，加盟总店是采用极速模式的方式，来为投资者设置绿色通道，然后来为投资者选择合适的店址。如果投资者也有理想的位置，也可以反馈到选址专员中，选址专员会进行风险评估，然后判断店址是否符合要求。
四、加盟开一家小火锅店要装修和运营
当选择好理想的店址之后，接下来就要进行装修和运营了。因为此小火锅的店面选择的是采用加盟的方式，那么装修就要装修的和品牌总店的风格相一致。当然也可以加入一些比较特殊的元素。至于运营，加盟总店也是会提供必要的扶持。尽量的为投资者提供良好的运营路线，甚至可以提供宣传的步骤和方式。投资者可以借鉴总部的方法，然后设置适合自己的运营路线，这样的话可以使的本店的发展更加的牢固。
加盟开一家小火锅的店面，应该比一个人自主开店简单一些，但是还是会遇到不少的问题。但愿投资者能有耐心，处理不少的问题，这样本店才会越来越好。当然如果后续出现什么问题的话，也可以寻求总店的帮助。
