很多朋友都想通过小吃行业来创业，那么，小吃行业的发展前景怎么样呢？我们当今投资做小吃赚钱吗？下面，就和大家谈谈当今小吃行业的发展前景。
今年1-9月，我国小吃业的营业收入达到了14737.1亿元，同比增长达到16.5%，占社会消费品零售总额比重11.3%。我国小吃业在快速发展的同时，也存在着结构发展不平衡的矛盾，尤其是大众化小吃相对滞后，制约了小吃业保障和满足人们生活功能的充分发挥，迫切需要大力加快发展。加快推进为居民提供方便、安全和价廉的大众化小吃服务，既是满足需求、扩大消费的一项紧迫任务，也是克服行业发展瓶颈、实现小吃业持续快速发展的一项长期基础性工作。
大众化小吃通常是指面向广大普通消费者以消费便利快捷、营养健康、卫生安全、价格经济实惠等为主要特点的现代小吃服务形式。从目前发展情况来看，大众化小吃主要包括各类的早餐、大众的正餐、地方的小吃、社区的小吃、团体供膳、外卖送餐、食街排档以及相配套的中心厨房和加工配送中心等经营类型。
小吃项目在餐饮行业中占据着得天独厚的优势，又有广阔的发展空间，不少创业者选择开一家小吃加盟店，想要把小吃店开的红红火火，就要对小吃加盟店的投资优势进行充分的了解，那么，开小吃加盟店的优势有哪些呢？
目前，小吃加盟店经过多年的努力已经发展壮大，逐渐成为创业者的专卖项目。所以如果投资小吃加盟店项目，只需要很少的资金，就可以在6个月内全部收回投资成本，纯利润可达150%以上，是最赚钱的小吃加盟店项目，值得考虑。小吃加盟店项目有良好的投资支持：投资一家小吃加盟店，您可以在商业区、社区等人口集中的地方开店，总部会帮您做选址的分析。总部有完善的网络、广播、电视、报刊等免费的全面的广告宣传。总部还有专业的小吃加盟店技术的培训，让您在开店的同时掌握核心技术。
选择小吃加盟店项目的风险低，但是选择到一个好的小吃加盟店项目也并不容易。一个好的项目应该有的是：完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系。小吃加盟店项目就具有上述的优势。
