中国有句老话叫民以食为天。在中国人眼里，吃是一件大事。随着时代的发展，我们发现除了吃饱之外，我们其实想吃得更好。因此，吃好已经成为餐饮人的共同追求。吃得健康，吃得有水平，吃得有感情，性价比更高。当然，最重要的是消费者觉得值得。无论是环境、口味、服务还是哪方面，特别满足顾客的店才能成为一家好店。砂锅米线是无数人的童年回忆，食材多、口味丰富、性价比高，成为很多消费者的最爱。>>>>>更多米线加盟品牌推荐<<<<<

　　砂锅米线店利润：月收入5-6万

　　根据市场调研，砂锅米线是一种很受欢迎的食物。一般来说，砂锅米线包括汤、肉制品、蔬菜和米线锅米线的成本约为6-7元，价格一般在15元以上。

　　由此可见，一般砂锅米线产品的利润在60%左右，从这个角度来看，经营砂锅米线店的利润还是相当可观的。

　　具体赚多少钱？

　　有一家砂锅米线店，面积40平方米。店铺位于某商场负一楼的餐饮楼层。店铺月租金约2万元，每天可接待150名餐厅顾客和120个网上外卖订单。人均消费约20元，日营业额约6500-7000元（日均），每月约20万元。按60%的毛利率计算，店铺月毛利润约12万元，扣除月租金2万元，人工1.8万元（1店长+3名服务员），水电杂费、物业费8000元，营销运营费用1.8万元，月净利润约5.6万元。

　　开砂锅米线店成本：20-25万，5-6月回本

　　经营中型米线店，店面面积一般在20-60平方米左右。此外，一般食品店应经营在人流较大的地方，如超市或步行街周围，这些地方的店面租金一般相对较高，每月投资成本约1万元。

　　根据上述商场负一楼40平方米的店铺计算，店铺租金为2万元/月，店铺装修至少需要4-5万元（必须满足店铺整体装修要求），然后是各种设备（特色砂锅、托盘、灶具、汤锅、保鲜冷冻设备、收银系统、桌椅设备、筷子勺、消毒柜等）7万元左右，预留第一个月人工成本、水电杂费、日常食品采购成本作为营运资金，至少8-10万元，总投资约20-25万元，当然，这仅供参考。

　　开一家砂锅米线赚钱吗？看完以上分析，投资约20-25万元开一家砂锅米线店，月收入约5-6万元，回本周期约4-5个月。当然，这是在理想的盈利状态下。在实际的门店经营中，很多门店的生意可能不是那么好，但要想达到理想的盈利效果，还需要付出更多的时间和经理，通过不断调整产品、门店管理、营销宣传，这些也需要成本投入。因此，开一家砂锅米线店的理想情况是，7-8个月就能回本。合适的砂锅米线项目可能要容易得多。