奶茶作为行业中的知名项目,凭借亲民的定价、独特的气质和优质的产品,获得了广大消费者的喜爱,并迅速在市场中发展起来,目前其门店已遍及全国各地,开店经验丰富且成功率高,很多投资商看到后,都想要创业加盟,而在加盟一家奶茶店是否需要培训?培训要多久呢?
据了解,投资商及门店人员(大概3-5人)去加盟总部参加并完成系统培训,一般总部会提供23天的培训时间,帮助您掌握相关技能。当然了,投资商需要通过总部考核后才能回去筹备其他事宜,如果没有通过考核,那么可能会延长培训时间,直到考核通过为止。
那总部培训一般包括什么内容呢?
1、设备的使用:想要奶茶店,投资商就要了解各种设备,并学会这些设备的使用方法,这样才能为奶茶产品制作打好基础,也更方便后期员工进行设备清理和维护。
2、产品的制作:了解设备的使用方法后,投资商还需要学习产品的制作技术,这样才能快速制作出店里的每一款经营产品。
3、顾客服务:当然了,作为服务行业,加盟店中需要有较好的服务,因此总部也会对门店服务进行培训,比如服装仪容,总部要求统一的服装、配饰等,树立好的品牌形象,因此店面员工也要按总部要求搭理,并且要保持微笑服务,给顾客留下更好的印象。
4、门店日常管理:投资商作为门店的运营者,需要掌握门店的日常管理流程,这样才能管理好门店,而且您还要学会盘点、会布置门店、掌握财务管理技能等,从而运营好店铺。
总部培训都采用哪些方法呢?
一般情况下,总部都会采用理论加实操的方法进行培训,其中在实操方面,培训老师会亲自示范讲解及操作,而且还会帮助学员们回顾每杯产品制作需要用到的原物料、设备以及配方比例的标准等,然后让学员经过反复操作,直到独立完成所有饮品为止。
从上文中可以了解到,您需要到总部进行培训,全程大概需要23天,只需不到一个月的时间,而且总部还采用有效的培训方法,帮您快速学习、掌握技能。