现在各行各业的竞争压力都非常大，想要在创业大军中独树一帜，就需要有自己的经营技巧。互联网创业已经层出不穷了，如果是开实体店的话，餐饮行业还是是比较不错的，现在1-3万投资加盟店就可以，这么低的加盟费用可行吗，没关系，只要掌握了好的经营技巧，就可以快速让你回本，今天我们就来探讨一下餐饮行业的经营技巧吧！

　　一、餐厅环境

　　餐饮的环境对于餐饮加盟加盟店来说是很重要的，现在大家所追求的不仅是食品的卫生，对餐厅的环境也有很高的要求，一般环境好的餐厅我们可以看到顾客会多一些。餐饮加盟店餐厅环境不仅包括店容店貌、餐厅周围环境、店内装饰物品的摆放等，店员的衣着装扮也是很重要的，还有后厨的环境也要抓好，干净整洁的后厨环境才是顾客可以吃到更加健康的食物的关键。如果可以做到这一点，就是赢在起跑线上了。

　　二、上菜速度

　　1-3万投资加盟店可行吗？接下来说另一个技巧。很多时候我们不喜欢一个餐厅，除了它的环境不怎么样之外，还有一个原因就是上菜的速度比较慢。现在这个社会大家都比较有时间意识，如果这个餐厅的上菜速度比较慢，很多朋友其实是不太愿意去等的，所以，上菜速度快是一个比较重要的原因。对于现在的餐饮加盟店来说，一般二十分钟内上菜就是比较好的，这个时间是大家普遍可以接受的，如果超过这个时间，顾客是很容易流失的。

　　三、优惠活动

　　很多朋友可能会认为，本来餐饮行业的利润就不怎么高，所以一般不会去做什么优惠活动，如果你这样想就不对了。餐饮加盟店和其他的行业其实是一样的，应该要经常推出一些优惠活动来吸引顾客，这是一种比较不错的吸引客源的手段，虽然说可能会让自己的利润降低一点，但是这个可以说是薄利多销吧。但是大家要注意的一点就是，这样的优惠活动还是要把握次数，不然会让自己陷入入不敷出的困境，定期推出优惠活动是比较好的选择。

　　四、菜品健康

　　对于健康现在大家都比较注重，比如说想要吃到更加健康的食物，餐饮加盟店的菜品就需要迎合这一点，做的健康一点，除了一些特殊的食物品类之外，尽量不要有太多油，口味清单，让老人和小孩都能够食用。如果可以做到这一点，应该也是可以吸引到一批顾客的。当然，这个还是要看你的餐饮加盟店是什么类型的，如果是那种麻辣火锅的话，要做到这一点估计也是不太可行的，所以还是要根据自己的实际情况来决定。

　　1-3万投资加盟店可行吗?答案是可行的，如果你能掌握以上几点餐饮加盟店的开店技巧的话，那么快速回本将不是一个梦。做好餐饮行业的每一个小细节都是吸引顾客的一个比较重要的因素，顾客是慢慢的一个一个的积累的，慢慢走好每一小步，然后实现质的飞跃，希望大家都能在自己想要去做的行业里面发光发热，实现自己的奋斗目标以及人身目标。