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2020-12-19

作者:美食创业顾问

阅读:1547

 现在众多的奶茶店导致如今奶茶行业的竞争十分激烈,不少想加入的投资者也踌躇,不敢踏入,今天我们就来看看现在的奶茶行情到底是怎样的?

 虽然,当前的奶茶生意很火爆,但是也不可避免地出现了一些隐患,比如:

 隐患一、独特性日渐消失

 目前市场饱和,茶饮店已经处处可见,消费者的忠诚度必然降低。

 隐患二、价格不具竞争力

 由于长期不进行促销导致顾客流失。

 隐患三、经营模式容易遭抄袭

 只要某店的经营成功,就会麻黄素那个出现抄袭者,从而使市场竞争更加激烈,最后常使店家不易久存。

 那么,在当下的环境下,如何解决这些隐患呢?

 方法一、应建立不同经营风格,提升附加价值--既然是专业店,就需建立特殊难以模仿的风格,才能长久经营。如:茶颜悦色招牌策略“中茶西做”,将产品包装、店面设计打着浓浓中式图案,和自有的人物象征,让人印象深刻;再或者是增加其他家没有的商品和服务,以提高客户的忠诚度。

 方法二、发展连锁系统,为了能大量进货、降低成本,提高店面形象,部分的店家已开始发展连锁体系,以减少开发成本、提高商品的销售、加强销售的质量。

 方法三、要使其他业者不易模仿,需提高经营的技术及专业性,使其他业者不易跟进模仿,形成进入障碍。

 俗话说的好,细节决定成败,只有做好了细节,才有最后成功的可能。

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徐小包奶茶
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