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不枉青春,辞职工作开奶茶店,必普:开店半年,营收翻一番!

2020-01-01

作者:meiwei

阅读:1547

开店之前,就曾告诉自己,不管结果怎样,这条路都会坚持走下去。不枉青春,朝着梦想辞职工作,决定开一家奶茶店,这应该是我做过最勇敢的一件事儿。
 
2018年9月,我做了很多人都不能理解的决定,从朝八晚五周末双休不愁温饱的国企单位里辞职了,丢掉了日复一日所做的文案工作,退出看似很有发展前途实则枯燥无聊的新媒体工作,交接完手头工作,义无反顾离开了那个待了两年多的地方。

 
辞了工作后,我选择开一家新式茶饮店,开一间无数女孩梦想中的奶茶店。这个决定的初衷,大概是源于大学四年生活在南方温暖有情调的小城里。工作两年后,终于做了这个决定。辞职后,我开始在网上没日没夜对比加盟公司,最终选择几家感觉还不错的公司实地考察,对比口感、装修风格等多方面,最终选择了必普餐饮。
 
确定项目后,指导老师帮助选址,装修、进行技术指导及筹备开业活动,第一次开店,自己没经验,所以选择一家靠谱的公司显得尤为重要。起初对开店知识不太懂,在指导老师帮助下,店面开业还算顺利。
 
新店开业,凭借优越的地理位置和独特的装修风格,店面吸引很多顾客,看着一个个陌生人进店消费,内心开始变得自信。试营业期间,加上营销活动,店面顾客一波接一波,生意很是火爆,但状况也开始出现。

开店之初,因为操作不熟练,制作速度较慢,流失很多顾客。在培训老师指导下,门店效率不断提升。一段时间,逐渐找到经营管理技巧,压力没那么大了,生意渐渐步入正轨,营业额不断提升。
开店一年多,生意平稳经营。每次下班回家看着这家小店,内心不禁欣慰。从开店到现在,虽然有辛苦、有劳累,但很庆幸自己当初做的这个决定。

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麻朵姑娘
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