现在说起创业，大部分的人都觉得现在创业非常难，尤其是谈到大学生创业的时候更是让人笑话。我叫李玉杰，我就是那个让人感到可笑的大学生，是的，我在大学期间选择了创业。我选择的路为我带来许多的困难还有嘲笑，但是现在我活成了我想要的样子。
2017年我上大二，我跟许多的大学生一样，我为自己的前途感到迷茫，但是却没做任何的改变，每天就是除了上课就是宅在宿舍。生活过的“非常滋润”。我的老家在河南郑州，我在上海上大学，一个人漂泊他乡，生活总有一些不如意。没事的时候我就跟我的好兄弟聊聊天，开开视频，互相的感叹，嘲讽一番。
我家过的也不富裕，父母在县城做一点小生意，每年挣的钱都给我用来交学费了，在加上上海的消费比较高，尽管我再怎么节省，家里人还是感觉我花的比较多。给家里打电话的时候父母还问我学校有没有干兼职的。当时我就感觉到自己已经花了太多的钱了，有时候还后悔上大学了，但是事已至此又能怎么办呢。
从那以后我就每天想着怎么挣钱来减轻家里的负担，我做过很多的兼职，但是兼职的钱特别少，而且最主要的是耽误上课，我想了一下付出的跟回报不成正比，所以就不做兼职。室友们看到我这么的拼命干兼职，就问我是不是遇到困难了，于是我就把兼职的原因告诉了他们。
有可能是南方人天生适合做生意吧，给我说了很多的注意和想法，最后我和我的一个室友想法达成了一致，最后决定要开一家食趣石代石锅拌饭，正好我们学校附近也没有这样的饭馆。找到项目后我们就去考察了项目，项目确实不错，无论是菜品的口味还是操作的难易程度，我们两个完全可以管理的过来。
有了项目之后，我们就申请了学校的“大学生创业基金”的申请，经过学校的核实，最终我们一人申请了四万的借款，而且学校还提供了地方，不收取任何的房租水电，这个条件给我们成功带来了至关重要的一点。
在店铺刚开业的时候，生意确实非常的好，但是过了几天慢慢的就没人了。于是我们就调查，问同学们为啥不来吃了，原因是大家都觉的菜有一点贵，再加上上菜的速度特别慢，大家吃不完都上课了。没错，一开始我们想到了这一点但是没能及时的解决，现在找到问题了我们就对症下药，一开定高价是想快点把本钱挣回来，现在全部减价，我们就少挣点，保证有人吃。
至于上菜慢点的问题我们做了个大胆的尝试，那就是舍弃堂食，只做打包。我们建了一个微信群，把价格和菜单都放进群里，让他们提前点餐，这样我们就能提前做，等到同学下课，他们直接来拿饭就行了。这样节省了很大时间。
随着点餐的同学越来越多，我们发现紧靠我们两个完全不行啊，就这样，我们给加盟总部打电话，又聘请了一个厨师，这样我们既可以做线上订餐，又可以做堂食，完美的解决了问题。在生意不景气的时候我们听到了很多了流言蜚语。家里人不看好我们，朋友劝我放弃，同学都说在浪费钱，根本挣不到钱。
但是我们坚持住了，经过这一年多的用心经营，我们把借的钱还上了，而且每人还剩下一些，现在我的学费和生活费没给家里要过，父母在家给别人聊天的时候总以为我骄傲。
