全国各地都是有豆面店，但说到美味可口的汤，重视健康养生核心理念和菜肴、自然环境艺术创意特色的米面店并不是很多。而云之缘过桥米线就这样一家与众不同的米线店。上海市云之源过桥米线连锁加盟店新开业，以湖蓝色为主导色彩，温暖浪漫。

特点一：酸菜鱼火锅

居世界第一。现如今，很多鲜面条店把高汤和有机化学调味料混和在一起。南方地区日报报导，一些汤面产业基地“不法加上山梨醇和丙二醇做为食用添加剂，消耗量超出规定值20倍”。“云之缘”独门高汤在各店当场烹调数十钟头，决不与浓缩有机化学调味品混和。需注意原材料的挑选。千万别用味素调料。在高汤添加海蛎子、鮑鱼和杜蛎。这种食物不但美味可口，营养丰富，含钙量、磷丰富多彩，还能润肠通便益肝，降低胆襄，防止心肌梗塞和缺铁性贫血，抑止恶变生长发育，避免中老年转性。”《本草经》记述，海蛎子“能润五脏、止渴、开胃”。因而，当我们喝到“云之缘”米粉汤时，我不想口渴，反倒常常有一种清新健脾开胃的觉得，这也有益于减轻一些苦恼病症。

大特写二：治疗癌症的野生蘑菇小火锅

云之缘过桥米线大大增加了当代人因各种各样环境污染而患癌病的机遇。《2014年全球癌症报告》强调：我国的兴新和身亡癌病病案是全球优先选择考虑到的。我国约占全球兴新晚期肝癌和食道癌病人的一半。殊不知，菌类中带有很多的防癌活性物质和菌类含糖量，尤其是野生蘑菇。比如松茸，一种与众不同的细菌，带有49种活性物质和3种宝贵的防癌化学物质。它具备增强免疫力、治疗肿瘤、治疗糖尿病和心脑血管疾病、防衰老、美容养颜美容养颜、推动胃肠道、护肝等多种多样作用，云芝园按时航空件松茸、牛肝菌、老仁、鸡耳等云南野生菌，这种野生蘑菇是不可以人力塑造的，其味儿和香味是一般菌类所无法企及的。用这种野生蘑菇和独门高汤制成的自助小火锅，香气扑鼻，色香味俱全，很长时间难以忘怀。“云之缘”自助小火锅非常好地融合了“土特产”和“海产品”，具备健康养生、防癌、提高免疫力的作用，是火锅店产业链的升級。带上爸爸妈妈和老人到“云之缘”吃野蘑菇火锅店防癌，这也是一个“高低贵贱”的挑选。

大特写三：大小配搭营养成分平衡

营养专家提议，大家每日应当吃充足的30种食材，“压力很大的上班族怎能保证呢？”云之缘“过河吃米糊，一套小蝴蝶配搭糯坎，营养搭配，营养成分全方位平衡。另外，要留意中医学“五色入五脏”，用五种不一样色调的菜式滋润五脏。过河米糊是一种与众不同的无火烫米糊，能在非常大水平上维持营养膳食。一套米糊带有高蛋白食物、低热量、少糖和低盐（饭店应用低钠盐），含有维他命、甲基纤维素和矿物。米糊填补身体需要的糖分。米糊秘汤含有多种多样营养元素和活性物质。因而，吃桥米糊是一套合乎饮食搭配均衡宝塔面板的饮食搭配方式。“云之缘”本地的锅饭也重视杂粮和精粮的配搭。大米是用地瓜、蘑菇汤等杂粮，一肉一菜一汤混和而成，这合乎世界卫生组织的建议。杂粮和精粮的配搭更符合国家的饮食指南。家常便饭早已变成上班族身心健康午饭的模范。

“云之缘”高管觉得，当代连锁餐饮公司已从迅速时期进到网络时代，从美味可口时期进到身心健康时期。消费者对菜式特点和健康保健的要求愈来愈明显。”“云之缘”已经全力发掘食品类的民族风格，举行云南省产品推荐等多种多样线下推广活动，另外还基本建设了一个互联网饭店和健康养生服务平台，向消费者共享健康养生內容和美味可口的养生保健品。