卤菜是很多人最喜欢的食物，不管平常用餐還是与亲人盆友用餐，这全是不可或缺的。销售市场对腌渍蔬菜水果的要求极大，盈利极大，因而很多投资人也刚开始关心这一点。假如你要开一家大头卤菜，你务必最先测算你需要多少钱。开一家大头卤菜需要多少钱?让我们一起去瞧瞧吧。

开一家大头卤菜需要多少钱

销售市场上对卤菜的要求非常大，家中、餐饮店和街边无所不在的市场的需求。不管城市投资水准怎样，开实体店只需要10-50，000元。有很多项目投资卤菜的方式。下列是二种最普遍的开大头卤菜方式。

第一种是移动立式实际操作运营模式。这类运营模式是项目投资最少、最灵便、实际效果更快的方式。一般来说，只必须花几千块就可以生产制造一个挪动厨房橱柜，随后带著一些腌渍专用工具，随后租一个大概10平方米的厂库，每个月几百块，大概一万元。这类方式能够在大部分地区市场销售，如农村大门口、农贸批发市场、商业街、十字路口等。它更加灵活，能够由一到两人实际操作，因而成本管理极低。

第二种是存储种类实际操作运营模式。这运营模式的项目投资会比第一种运营模式的项目投资稍高一些，需要大概10-20平米的零售店、定制展示柜、前台接待房租和装饰设计费。二三线城市大概要花3-4万元，大都市大概要花五万元。项目投资将相对性较高，但不一样的大城市将有不一样的消费力、不一样的价钱、更高的人口流动和营业额的百分数。

开一家大头卤菜需要多少钱呢？实际上呢，卤菜的价钱一般不容易很高，可是要分辨一家卤菜是好是坏，特点才算是它的根基，大家应当竭尽全力打造出自身的知名品牌。自然，最重要的是做独特的食材。此外，留意周期性转变和消费者要求，并时常发布新品，变成他们自己店铺吸引住反复消费者的唯一掩藏武器装备。酱卤产品种类丰富多彩，性价比高，价格便宜，备受顾客热烈欢迎。