如今仅仅是味道好已经不能吸引足够多的客户了,还要从装修、活动、宣传等多方面进行。但是奇香脆麻辣烫加盟店生意为什么这么火?店铺装修设计必不可少!
第一,平衡就餐空间。
整体设计是否平衡,要在营造餐厅良好的内部环境和最大限度利用空间摆放桌椅之间做出平衡。换句话说,就是充分利用店铺空间,最大限度地增加用餐次数,提高利润率,同时让顾客感到舒适。有些餐厅更注重桌椅的数量,有些则不然。比如简单的餐厅会放更多的桌椅,高端的餐厅会更注重环境。
第二,问题区域的设计。
每个餐厅都有一定的区域问题。在这些问题区域,很多消费者是不愿意吃饭的,比如厕所旁边,厨房附近,或者刚进门的入口。因此,有必要找到一些解决方案来掩盖这些问题领域。你可以尝试分区,比如木隔板,植物或者窗帘,或者如果可能的话,把问题区域变成等候区和服务区,而不是用餐区。确定哪些是问题区域的更好方法是在餐厅开门前坐在每张桌子前,研究每张桌子的透视范围。你会发现很多问题。
第三,空调通风系统。
对于任何餐厅来说,一个重要而昂贵的设施是空调。餐厅的厨房产生油烟和热气。确保你的餐厅有合适的排气系统。空调对餐厅整体设计太重要了。如果想把客人推开,就不要装空调。一开始可能会省钱,但你会发现得不偿失。
第四,合适的音乐。
大多数餐厅都会选择合适的音乐。背景音乐会建立餐厅风格,就像菜单或墙上的图片一样。为了你的员工,不要反复放几张CD,因为他们会听无数遍。如果你的餐厅是休闲餐厅,请确定是非商业频道节目。
如果想开麻辣烫加盟店,担心自己没有经验,对店铺的装修一无所知,可以来奇香脆麻辣烫加盟总部,学习一下。毕竟很多店的装修设计经验和品牌历史都可以证明是有一定实力的。