老城街重庆小面有各种口味各种品类，想吃辣的有麻辣小面，想吃清淡的，有清汤小面，还有特色的各种口味的小面，除了小面，老城街小面还有川渝凉菜和各种小吃饮料，选择更多，美味更充足，想吃什么都能满足你。
1、确定商圈：不得不说这是一种由大到小的方法，你要对一个城市进行分区。而且一定要选择商业集中区，也就是我们所说的商圈。
2、道路人流：选择人流量较大的地方才更有利于老城街小面加盟店的曝光，这样才能更加加深消费者们对老城街小面的认知程度。
3、确定街道：如果说良好的商圈是培育店面的沃土，那良好的店址就如同树根一般，可合适的吸取商圈内好的养分，让店面做的成功，茁壮成长。
4、街道方向：选择一个合适的街道还是非常重要的，通常街道都会由显眼和隐蔽的位置，我们应该选择一个一眼就会被顾客看见的位置。
5、街道环境：环境好比较卫生，不能太脏，太乱，这会使顾客害怕，会影响顾客的心情。
6、门店成本：租赁成本是必须考虑的问题。这时需要足够耐心选择一个价格相对合理的店面对于日后的成功经营十分关键。租赁费用是一笔大的投入而且会影响自己每个月的成本预算。
7、周边分析：对竞争对手进行实地考察和分析，好的地方进行学习，不好的地方进行改进。
