水果茶是很多投资者瞩目已久的好项目，在市场的需求量相当不错，所以很多创业者早已经是蠢蠢欲动想要开一家或者几家自己的水果茶店。可是对于创业者来说，不怕手上没有资金也不怕找不到合适的店面，怕的就是好不容易开了一家水果茶店，做了没有半年的额时间就关门了，那么对于新手来说，2019年该如何开一家水果茶店呢？
一、品牌很重要
对于没有经验的创业者来说，不要想着去培训技术，这样的想法实则是在无形间增加了创业的风险，虽说技术是核心，有了好的技术才能制作出好的产品，但是光有产品不会做营销策划，也不会经营店面，那也只是徒劳无功，因为好产品卖不出去这就是一个很大的问题。
所以相比较培训技术而言，更建议大家去实地的学习或者选择加盟，首先实地学习不仅可以学习到制作的技术，而且还可以实践操作，更重要的是可以学习其他店面成功的运作经验，而这些是培训学校里面无法提供的，这也正是为什么很多人花了钱学了技术，但是自己开店却一头雾水的原因，因为没有实践，就没有经验，纸上谈兵只会害了自己。
其次是加盟知名品牌，好的品牌自然会有好的服务体系，完善的服务体系可以帮助创业者复制成功的运营方式，一般加盟品牌都会有选址或者带店的服务，而这就是相当于将老师请到自己的店内言传身教，就像小时候老师教授我们知识一样，一个有经验的运营者总比一个无经验的创业者运营起来店面更加得心应手。
二、产品是基础
选择好了品牌自然接下来关注的就是产品，产品好不好自己说了不算要靠市场的需求，只有经过了市场多年检验的产品才是适合消费者产品。
而培训学校培训的产品大多数是以大众常见的产品为主，而这些产品的性质就是你有我有大家有，相比知名品牌既没有什么特色，也没有品牌包装，所以竞争起来就会处于劣势，这也是为什么很多培训过后的创业者没有将店面开起来的原因。
所以看产品既要看到产品的特色也要看到产品的口味，所谓产品特色说白了就是与其他品牌有什么不同点，是包装上有所不同，还是口味上有所不同，还是品牌定位有所不同，只有找到了不同点才能形成自己店面的核心竞争力，如果没有了特色那么就失去了消费者进店购买的理由。
其实就是口味，口味是立店基础，有好的特色，口味达不到消费者的需求还是零，所以口味自然就是抓住消费者的无形力量。还有一点就是口味要适合当地的饮食习惯，如果当地不爱吃甜，那么非要引进甜度较高的水果茶，那么只能说是自寻死路。
要想开好一家水果茶店，对于没有经验的创业者来说，要把握好两个核心点：一是品牌，品牌的力量是培训所无法替代的；而是产品，产品是一个水果店的基础，是消费者检验的对象，只有产品做的好了，才能抓住顾客。
