一杯奶茶的利润在75%,人均消费在10元左右,按平均每天最低接待100位顾客计算,那么一天日营业额10*100=1000元,这1000元只是最低估计,往往每天的接待数不只100位顾客。除去店面月租金,按6000元/月计算,一天租金就是200元,水电气一天消费在50元,员工按2500元计算,一天需要支付员工工资是80元。
那么每天最低收入1000元-房租200元-工资80元-50元=670元。按一个月30天计算670*30=20100元的收入。
刚才这20100元收入是扣去奶茶的成本(一杯奶茶利润在75%)=每月最低纯收入就是20100元。一年最低纯收入就是20多万元。
以上的成本分析只是按最低标准计算,通常一家徐小包奶茶加盟店的利润并不这些,因为徐小包奶茶加盟知名度那么高,地理位置在选的好一点,利润更加可观,再加上到店人数,往往一天不只有100位顾客,通常是200位,日营业额就是2000元,扣去日常消费和成本,月净利润在40200元,年收纯收入就在40多万元。