当天结束时，将复盘核算营业额。除掉劳动力、租金和原材料等，得到赢利额。在疲劳、严重、兴奋、希望和杂乱情绪的情况下，觉得这一切都是值得的。越来越多的人进入奶茶商场，奶茶商场的竞赛真的太剧烈了。有些人开店成功，也有些人失败。很多人不开奶茶店不是由于他们不知道，而是由于他们有太多的顾忌。开店前调研、考察一大圈，哪个产品有成功事例，哪个品类最近被热议，怎样做促销最吸引人，什么颜色让顾客感觉更温暖，都说得头头是道，不是没想，而是没想到点子上。小奶茶店麻雀虽小，但五脏俱全。
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张小盒奶茶
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