在县城开一家奶茶店怎么样？

2019-02-25

作者：meiwei

阅读：1547

奶茶作为新生代消费者的象征，在众多饮品中之中可谓是赚足了风头。各种奶茶品牌层出不穷，挟裹着不可阻挡之势在各大城市生根发芽，你方唱罢我登场，其竞争不可谓不激烈。而作为消费水平相对较低的县城，大品牌进驻成本不划算，反倒是各种小品牌混得还挺风生水起的。那么，在县城开一家奶茶店究竟如何呢？

众所周知的是，在县城，基本上人口构成主要以中老年和孩子为主，年轻人的数量远不及城市那般多。所以，在县城开奶茶店的主要消费人群还是集中于学生以及少部分年轻人上。但是，这并不意味着奶茶店就一定要完全为了迎合这部分消费者而设计。相反的是，比起城市人口而言，县城的消费者对于新鲜以及流行元素的追求则更为夸张，店面设计可以适当夸张一些，以最大程度地树立自己的品牌特色，吸引客流量。

县城由于经济水平的发展限制，店铺投入成本并不像在城市中那么巨大，也就是说，投资者如果有余力，可以在产品上投入更多的资金来充分打造属于自己店铺的明星产品，这样一来在与同行的竞争中就能掌握更多的主动权；同时，投资者也可以进行更多产品线的尝试，而不必担心由于分散精力导致的经营不善，因为竞争压力小很多。

尽管说县城消费水平相对较低，但是人们也往往乐于掏十几块钱买一杯好喝的奶茶。这意味着投资者可以通过严格控制成本，赚取最大的利润，前提是口味一定要足够优秀，消费者才会买单。一旦将消费者的消费习惯培养出来了，赚钱就会轻松许多。

除了口味，在县城开奶茶店选址也是要慎重许多，学校、商圈以及高端社区是优先考虑的。学校自不必说，主力消费人群聚集地，能抢占下来自然是好处多多；商圈也不多提，消费频率以及客流量的又一个高地，能进驻商圈就一定不能害怕花钱，迟早会赚回来；高端社区也是不可放过的一个好地方，县城人普遍还是喜欢追求高端商品，而奶茶也一样可以做得很高端，但是，这项操作风险也很大，稍有不慎就容易亏本，建议谨慎考虑。