小碗菜风靡全国性，浏阳名扬国外，小碗菜和浏阳一个无意间的撞击，造成了一个并集——浏阳蒸菜。全球人真实掌握浏阳：一是根据九曲回肠的《浏阳河》、二是根据问鼎天下的浏阳花炮。可是在吃货的世界里，掌握浏阳是根据一碗碗小小浏阳蒸菜。
浏阳蒸菜是把菜肴放进小的容器中煮熟，随后放进隔热保温柜中供顾客随便选择，和时下时兴的小碗菜是一个出售方式，所以说浏阳蒸菜也是小碗菜的一个种类。小碗菜有着的点单极快、就餐便捷、价格低、口感适合等特性，更是拥有这种特性，小碗菜才可以蓬勃发展并且经久不衰。
浏阳蒸菜吸取了小碗菜的速率、价钱及其口感，而且在一些阶段比小碗菜有过之而无不及。从营养成分层面而言，浏阳蒸菜具备维持食物原生态、不易上火等优势；从环境卫生视角而言，浏阳蒸菜的容器跟菜肴另外根据水蒸气高温杀毒，更为健康卫生；从难度系数水平而言，别的小碗菜将会必须专业的主厨才可以足以开实体店，浏阳蒸菜则简单易学很多。从项目投资的视角而言，浏阳蒸菜对比别的小碗菜，必须的每人必备更少、经营更为简易方便快捷。
周恩来总理在万隆会议上曾明确提出过“相互尊重”这一战略方针，用在浏阳蒸菜与小碗菜的关联上便是浏阳蒸菜保存了小碗菜的优势，另外弘扬别的小碗菜效仿不到的浏阳蒸菜特色。都说这一社会发展要的便是特色，给你特色你也就会火。
小碗菜对比别的餐馆有它的特色，因此它在市场竞争激烈的餐饮业首先成功。浏阳蒸菜做为小碗菜也凭着它营养成分美味可口、高品质便捷的特性在小碗菜中独树一帜。浏阳蒸菜，更强的小碗菜!
