当前熟食市场规模庞大，据不完全统计，目前中国酱卤熟食市场规模已达3000多亿元，年复合增长率20%，但由于熟食行业大多是小门类生产，行业知名品牌份额不足10%。鸭霸王产品种类繁多，严格控制产品质量，营养健康，受到广大消费者的青睐，是许多创业者的首选产品。
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