在进店就餐时，我们经常会听到某某餐厅发生了卫生不合格的问题，这样的消息一经传出，就会让消费者对餐厅的形象大打折扣，而我们在听到这样的消息时也会此餐厅产生“排斥”的心理，甚至再也不会光顾此店。
可见餐饮健康问题对餐饮品牌的形象影响非常重要，干净卫生的用餐环境能够给顾客留下良好的印象，而糟糕的食材和环境，则会让餐厅名誉受损。创业者在选择加盟品牌时，要注重餐饮的健康问题。作为餐饮创业者，如何注重餐饮健康问题，选择靠谱的品牌呢？
选择靠谱品牌，不仅要看品牌的知名度和人气，更要看品牌商对创业者后续的扶持和监管力度。首先要了解企业的资质、品牌的发展以及品牌商的扶持力度，包括店面选址、技术培训运营管理指导以及后期售后服务等方面，判断总部是否能够给予全方位的扶持。
加盟是把“双刃剑”，虽然连锁加盟能够减少及创业者的时间精力，但是也容易踩“坑”。
创业者在选择加盟商时一定要擦亮眼睛，从品牌商的产品、经营和服务方面选择靠谱的品牌，才能取得创业的成功。
