夏天的到来让餐饮市场发生了明显的变化，有心的人不难发现，夏天是很多卤味店销售业绩不错的季节，原因无外乎三方面，一是卤味店比较干净卫生，二是其不缺乏美味，三是给消费者带来的便捷化用餐体验。这些原因也是整个卤味市场都被创业者看好的重要因素。的确，很多具有理想的创业者也纷纷将智慧之选目光瞄向了卤味店，而大学生辞职回家开卤味店的新闻也屡见报端，这种种迹象表明，开卤味店所蕴含的巨大商机。对于普通创业者而言，加盟品牌卤味店是明智的创业决定，那究竟怎样加盟卤味呢？而卤味店的开店金额以及经营收银又如何呢？
怎样加盟卤味？具体的包括以下流程：
1、合作咨询
2、合作申请
3、实地考察
4、签订合同
5、经营确认
而关于加盟卤味店的开店金额大致可以由4方面组成：品牌加盟金、店铺租金及装修费用、设备智慧之选、首批原料采购费。
品牌加盟金是根据具体的卤味店品牌的市场策略而定的，这部分费用大体维持在8万元左右。总部会免费为经营者提供相关的制作技术和经营指导。
店铺租金和装修费用：卤味店的经营店面其实并不需要多大，一般50平方米足够了，而装修只需环境整洁卫生即可，这部分费用每年不会超过6万元。
设备智慧之选包括空调、冰柜、恒温陈列柜等等，总的智慧之选一般能够控制在2万元之内。
首批原料采购费一般是根据经营店铺的面积大小划分的，正常情况下不会超过1万元。
开卤味店总的加盟费用在20万元之内便可搞定。
而关于卤味店的经营怎么样并不是一成不变的，具体的需要根据当地市场的消费环境而定。据小编观察，只要妥善经营，生意好是根本不成问题的。
以上便是小编为大家介绍的关于怎样加盟卤味店以及加盟费用、收银情况的解答，这些介绍可以够让创业者更清楚的了解卤味市场，从而做出正确的智慧之选决定。
