小皇鸭隶属于江西小皇鸭食品有限公司，公司创立于2019年，在这之前已经做好了充足的准备，致力于为现代餐饮行业的发展出一份力。小皇鸭加盟连锁品牌是公司旗下重点打造的人气热卤熟食连锁项目，创业行业发展相当不错，同时也得到了更多人的关注与期待，同样的商机品牌，在发展中同样值得被人们喜爱。
江西小皇鸭食品有限公司是一家集“品牌自主研发+中央厨房+冷链配送”为一体的新零售热卤品牌企业，公司以传统风味与现代工艺相结合，开创了卤味热着吃的先例，并自主开发出6大系列100多种风味特有的新式热卤肉产品，在行业内提出冷卤热卖的经营理念。公司信守“遵守国家法律、恪守行业道德、规范经营行为、执行国家标准、强化流程监控、保证质量安全”的质量管理理念。
公司从创立之初就秉承信息化、标准化管理理念，并投入巨资引入时下的SAAS管理软件，结合公司发展战略从采购、存储、生产、配送、销售等各个环节予以实时监控管理。为确保产品质量，公司还在物流配送环节全面打造全程冷链体系，并充分利用GPS监控物流车行车轨迹及车厢内温度。
在门店运营端，从产品、价格、促销、会员、外卖、报单等方面做到统一调配、统一管理，实现管理服务的标准化、系统化和精细化。作为一个敢担当、有作为的企业公民，小皇鸭有责任为行业创造一个全新的业态，有义务为消费者提供更美味、更健康的热卤产品。
