舞爪是“中国餐饮百强企业”福建令狐冲餐饮集团旗下的时尚卤味品牌。2017年5月，舞爪在福州繁华地段—东街口开设了头家门店，一经开业，其抢眼的造型，特有的口味，新颖的模式，迅速获得广大消费者的抢购和认可，目前全国近50家门店。
舞爪花椒鸡爪，无青春，不舞爪
舞爪主营花椒鸡爪，选取上等优质鸡爪佐以特有青花椒口味，卤香四溢，鲜嫩入味，Q弹爽口，让人垂涎三尺，欲罢不能。舞爪全程采用中央厨房标准化生产，并均已获得国家sc认证，采用锁鲜包装，保证产品安全卫生且原汁原味，全程冷链配送，将产品新鲜送至门店。
无青春，不舞爪，是舞爪的经营理念，企业以打造年轻人的新生活方式为己任，坚持彰显舞爪特有个性！舞爪门店装修以活力橙色为主，让人耳目一新；产品线将卤味+现调饮品+现打生啤进行大胆组合，区别于传统卤味店模式；定价方式灵活，任意组合消费无压力；荤素搭配合理，增加消费者购买欲望；更有贴心的打包袋与个性的果壳袋，让消费者体验感十足。
舞爪——力争打造中国卤味新势军！我们将助力更多创业者赚到人生桶金，实现三年500家的梦想！
无青春，不舞爪——将舞爪进行到底！
