开一家鸭脖卤味店加盟费用是在3-5万元之间，如果创业者自己是有技术或者是和朋友一起开店的话，就无需加盟费用了，开一家卤味店的话门店是必不可少的，一家卤味店的面积无需太大，五平米就可以开一家门店，其次就是门店的装修和开店期间的广告宣传，对于创业者来说开店较大的费用支出无非就是门店的租金和店面的装修费用了，当然了装修的费用是自己可以控制的，装修的费用取决于创业者装修的风格。
根据之前的数据调查发现，即使是在小区门口摆摊卖卤味的话，全天的营收也能在两千元左右，所以说做一家绝味鸭脖店每天一两百的营业额是毋庸置疑的，但是鸭脖是需要有稳定的采购渠道的，一般来说鸭脖这些卤味的成本仅需几元钱就可以了，但是能够卖到三四十元，这样算下来的话利润是非常可观的，可以很快的赚回开店的本钱。
