为何这个炅爸爸擂椒拌饭店能变成合适她们两口子开的店呢？刘先生和胡太太给大家讲了许多她们的历经和体会心得。
一、“夫妇配搭、干活不累”？自然不可以产生分歧啊
刘先生说，当时大家选择新项目是有3个标准的，“大家热爱什么餐馆”“能否把这类餐馆做好吃”“商业圈是否必须这个店”。实际上后边两个涉及到的是菜肴学习培训和门店开店选址的难题，如今绝大多数的餐饮连锁品牌都是有很详尽的服务项目和步骤，无需太担忧。为何一定要挑选大家两人都喜爱的餐馆呢，这自然是由于这个店是要我们一起运营的，假如在挑选干什么上面发生了矛盾，后边的运营难以进行，更会危害到大家两个人中间的幸福快乐。
因此 即然是夫妇一同运营的餐馆，一定是要大家两人都钟爱、都认同的，思来想去也就仅有擂椒拌饭店适合但是了。实际上在开实体店前和开实体店后的一段时间内，我俩依然会有矛盾发生，踊跃发言虽好，但会危害做生意啊，渐渐地的我们俩就探索出了方式，大家干了个报表，把她承担的事儿及其我承担的事儿分离，每一个人做好自己的决策，随后那样就许多了。
二、以“钱”生“钱”，少资金投入、快收购 才使我们安心做
加盟创业，离不了谈“钱”，大家两口子最后谈妥开一家炅爸爸擂椒拌饭加盟店，也是由于“钱”。两层面，一方面大家考虑到项目投资小一点的，全部的项目投资花费加起來操纵在十万之内的，另一方面大家考虑到盈利快的，终究投出了这么多钱，短期内内不盈利内心不踏实，还会继续危害清洗做生意的情绪和自信心。带上这2层面的考虑到，大家对炅爸爸擂椒拌饭店干了多方位的调查，来过企业，来过门店，花费、成本费、盈利这些，揣摩透了才敢做。
开擂椒拌饭店能否挣钱、收购 快不悦，大家还考虑到了“平稳”这一因素。针对顾客而言，大家给予的面条种类和其他菜肴是大家消費、大家认同的，那样在客户资源层面就“平稳”了；针对大家经营人而言，大家做饭食采用的食物是普遍的、好购置的，那样在供货层面也“平稳”了，自然做菜肴采用的酱汁不必担心，全是炅爸爸擂椒拌饭店立即派送到店的。这样一来，大家就可以把重心点放到菜肴的口感和用户评价的打造出上，渐渐地累积客户资源，尤其是熟客，有句话并不是那么说的嘛，“盈利来源于消费者的反复消費”，熟客的做生意要做细。
