毕竟小吃行业一直就有着三低的特点(即低门槛、低风险、低成本)。那么,有哪些小吃简单又赚钱呢?小编在此推荐几个。
一、串串香
串串香的烹饪流程十分简便。把串好的食材放在特质的冷藏柜里保持菜品的新鲜,等消费者自行挑选即可。另外,串串香的很多食材在进货时就是串好的,这为经营者提供了较大的便利。也正因如此,串串香的经营方式十分灵活,市场上有很多便利店都会兼营串串香这一产品。
当然,这并不代表着串串香不能单独成店,串串香的利润其实是极高的,毛利润基本在70%左右,做串串香生意赚钱的创业者极多。事实上也正是因为串串香可观的赚钱能力,才得以被其他品类的店铺选中,用来作为兼营产品。
麻辣烫的身份比较特殊,说它是小吃吧,偏偏可以被人们当成正餐食用。但是我国的餐饮市场,快餐小吃是往往是归为一个品类,而且麻辣本身就是川渝地区的特色小吃,所以在此提出来也没有什么错误。
麻辣烫的简单之处在于一锅汤底,可以使用一天。经营者只要掌握了麻辣烫汤底的熬制秘诀,经营起来就十分简单了。由于麻辣烫是顾客自选食材,经营者只需提前将食材清洗干净即可,加上如今便捷的收银方式,小型麻辣烫店,一个人即可经营。利润方面,相较于串串香难分上下。
所有铁板产品的制作难度,往往都是被人高估的。而铁板烧,又可以说是所有铁板产品中制作方式较为简单的。事实上,铁板烧制作的很多原材料本身是可以生吃的,因此铁板烧对于火候的要求,并不严格,这也就创造了DIY的吃法,铁板烧的整体制作流程依然是十分简单的。
大部分铁板烧没做好吃的原因只有两个,一是经营者的酱料配比不对;二是消费者没有经验,无意间让铁板烧糊了。前者的解决方案有两个,选择品牌商加盟或者自己慢慢调试,后者可以通过语言提醒的方式就能解决的问题。因此想做铁板烧生意的朋友,大可不必担心。