民以食为天，餐饮行业无论何时都不会过期。但由于做餐饮行业的人太多，行业竞争日趋激烈，光靠自己一个人创业显然是不现实的。而具有品牌效应的店可以给投资者减少很多风险。
牟家巷小郡肝串串香，起源于自己几十年前的四川雅安的青瓦小巷，因为口碑好在顾客心中有一定地位，顾客称其为牟家串串香。
牟家巷小郡肝串串香的火锅底料，是一位当地几十年的老师傅秘密调制，十分具有特色，能更好得留住顾客胃。因为吃串串主要的还是看料。
牟家巷小郡肝串串香工厂直营店。为弘扬绿色健康美食和环保卫生餐饮为提升牟家巷小郡肝品牌影响力不断努力。随着公司规模化，多元化得发展。2017年导入现在很具潜力的商业运作模式——加盟品牌经营，让更多热爱餐饮，想要投资餐饮行业的人一起成功，一起走走上致富之路。
因为加盟者和公司其实是互利互赢的关系，我们对加盟者的扶持力度相当大，采用一扶到底的原则，无论是选址，装修，培训和后期的运营，公司大小细节全部负责，培训您以最快的时间成为一个优良的餐饮店老板。喝水不忘挖井人，成功了之后您会觉得我们公司的火锅底料好会向我们公司进购火锅底料。我们公司的火锅底料是由川禾食品厂(总公司)直接发过来的，没有中间商赚差价。
牟家巷小郡肝串串香2017年获得四川电视台《食尚四川》栏目颁发的“推荐美食商家”称号。2018年获得四川峨眉电影频道《四川味道》栏目组颁发的“成都地标性美食”称号。2019年获得“成都十大必吃串串”称号等等。
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