是一种以特定范围或服务区域为中心,将顾客分层、针对的营销模式,也是将顾客锁定的零售模式,尤其是心理范围的锁定,几乎成为创业黄焖鸡米饭店必备营销技巧,也是机械回头客的主导因素。
回头客主要有两种主导因素:其一<主观>,产品质量的可观(整合系列的优质产品将会为店铺经营带来较高的直观效应)。其二<机械>,营销策略(如本文提及的“会员卡”营销)。对于一个新开业的黄焖鸡米饭店来说,稳定的回头客将会是稳定店铺效益的重要主力。
“会员卡”自身就是身份的象征,有助于优化消费体验感。如VIP 特惠;会员积分;会员赠礼等消费优越感,将会是回头客的消费契机。
广告形式
“会员卡”实则也是一种广告形式,是一种广告载体改变的营销模式。传统的广告是硬性布局广泛式广告,此种方式适合长期投放,资金预算充足,但恰好不适合小成本投入的餐饮创业。
“会员卡”表面看似一种传统而老套的零售营销手段,但运用到当下店铺经营依然能取得不错的效益。
俗话说,旧的不一定是坏的,新的也不一定是适合的,笔者建议经验欠缺的创业者,不同的营销方式均可尝试,只有多尝试才能探索较适合自己的。