尊重消费者：
一个人在别人以亲切热情的态度对待自己时，就会产生一种被尊重的感觉。因此店员在服务消费过程中，予以消费者该有的尊重，会让消费者感到亲切感、热情感或者真诚感，如果对消费者轻视，不仅会让消费者不会来店子二次消费，而且会可能发生负面新闻的消息。所以，尊重消费者，不仅让可以赢得消费者的满意，而且会为店子带来好的口啤。
作为卖家来说，消费者就是上帝，消费者的一切需求就是理所应当的，在自身能够满足的情况下，尽量不要忽视消费者的需求，这样才有消费者成为店子回头客的支撑点！看到有消费者的杯子里有剩饭，都会走上去和消费者沟通，询问吃不完的原因，看是不是口味的问题。这样的用心，日积月累，必然会让更多的消费者满意。
提供方便：
只有通过这个市场才能开拓客源。在客人用餐时，注意客人的就餐动态，及时捕捉客人的身体语言，即客人的需求信息，敏锐地发现客人微小的动作，及时为客人提供服务，方便客人正常用餐。比如，帮客人贴心打包，提供WIFI或者充电渠道，纸巾等等生活零件，这样的行为非常体现店面的人性化！
人人都喜欢听到别人真诚的赞美，花几秒钟对消费者说一些称赞的话，能有效地增加与消费者间相互的友好情谊。让自己养成赞美的习惯，会很快改变你的人缘关系，也会让你与消费者之间很快建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。
开好一家黄焖鸡米饭店，其实可以很简单地总结为两点：让新消费者能买，让老消费者多买。新消费者固然重要，因为它是一家黄焖鸡米饭店的新鲜血液，但往往老消费者可能带来更多的利润，使一家店继续经营的支持。
