我们都知道一家店里必须拥有着“一招鲜”,能够让我们的顾客去记住我们的东西,给顾客一种新鲜感,才能对我们的用户产生着强大的吸引力,虽然每个地方的饮食方式不一样,我们主要在菜品上、口味上等等就能把我们的黄焖鸡米饭加盟店做成一个特色店。
2.不要多豪华,要去注重特色
无论我们的店面装修环境是怎么样的,在这里并不是投入越多则越好,更多的在于设计。有时候我们会发现有时候我就会发现花不多的钱哎设计出一堵泥巴墙,同时,这样的装修材料价位不高、容易采购,对黄焖鸡米饭加盟店经营者来说,是节省投资成本的好方法。
3.服务家常,不要太规范
有时我们进一些黄焖鸡米饭加盟店的时候,看见服务员在哪里彬彬有礼的在哪里干活,而只要有人进店消费他就会转身过来对顾客说一句欢迎光临,同时引客入座、主动推荐特色主打菜品,一般情况下,客人即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然这样也不要太规范因为这样就能够带来一些负面上的影响。
餐饮业有这么一句话:“金杯、银杯不如口碑”。餐饮行业人情味很浓,顾客在黄焖鸡米饭加盟店里吃到什么特色菜品、感受到不同的服务,就会成为它的义务宣传员。所以在很多情况下,“口碑”的渗透效果要远远大于小店本身的促销活动。