开店的投资并不大，而且在门面的大小上，也十分的灵活，可以大，也可以小，只要适合自己，就是最佳的。还有一点不得不说，在饭点之前，厨师可以将焖制及之前的所有工序做好，当顾客点菜后，只需要进行短短两分钟的收汁，马上便可以放在托盘里，端出来，让食客极为惊喜，真是名副其实的"快餐"。
汁——酱汁浓郁滋味足：20多种中草药及20多种调味料严厉配比，经新高温萃取，吉美味黄焖鸡米饭奇香扑鼻，他人模拟不了，因而才干独霸市场。
肉——鲜滑爽嫩口感好：吉美味黄焖鸡米饭精选鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味侵入鸡肉外部，色泽平均，给予视觉与味觉的双重享用。
法——秘法烹制地道味：吉美味黄焖鸡米饭代理商品采用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度出现好形态。吉美味黄焖鸡米饭烹出地道美味。
吉美味的瓦香鸡经纳西族烧制而成，色泽红润，香味扑鼻，肉质外焦里嫩，麻的过瘾，辣的爽快。选用上好的肋排，骨酥肉嫩，味道渗入肉髓，色泽靓丽，质感饱满，使人越吃越爱吃。现在餐饮开店，可选择的项目太多了，仅仅以鸡为主打的项目都不再少数， 黄焖鸡米饭前十大排名。
