干仙草加水，可以煮成仙草茶；也可以做成仙草冻，是台湾人夏日消暑的圣品。而且华言烧仙草在冬季热销，是在烧仙草还未凝固时，加入红豆、花生等配料，热而稠，为寒冬之时极佳的甜品。
华言烧仙草遵循了传统小吃的传统做法。从头到尾，保留了原汁原味，更加新鲜，正宗。以搭配烧仙草的芋圆为例，是将上等的芋头去皮，丝化，蒸煮，揉合，纯手工制作，爽滑醇香。
搭配古老的早味烧仙草，独特的酿造手法，让食客既感到好奇，又觉得有资格。说到底，吃腻了量化工艺烹调的快餐食品，华言烧仙草手工制作的魅力是无法抗拒的。
这就是华言烧仙草营造出来的安逸舒适的文化氛围。特别袭人的香草干草配以古色古香的店铺装修，清澈的吆喝声，给人留下独特的朴实乡土气息。而在华言烧仙草这里，享受烧仙草的甜美更像是享受忙碌闲暇的安逸，当一碗甜而滑腻的烧仙草被吞进肚里时，大陆的食客似乎也能感受到台湾人特有的生活情趣，美食文化在无形中蔓延，进而提升了华言烧仙草本身的品牌魅力。
以烧仙草命名的华言烧仙草，实际上是一家奶茶甜品店，标志系列为特色烧仙草及奶茶产品，是时下饮品市场讨论的热点。烧仙草是用植物的汁液熬制而成，口感细腻爽滑，很多奶茶店都要用到这一特制产品，是极佳的消暑佳品，广为甜品店所用，搭配非常强烈，因此很受欢迎。
